- Xwarina hişk - 12-15 Gram
- ava avê - 1 çerm
- şîrk - 1 camel (avê)
- şekir - 2 tomar. spoons
- petrolê - 2 Art. spoons
- hêja - 1 parçe
- xwê - 1 teşunê
- xwar - 5,5-6,5 Cup
- şekirê şîn - 1 Huner. spî
- ava-0.25 teaspoks (glaze)
- rengê xwarinê - 1 Drop (red)
1. Di kulika mezin de, avê bi şekir bi avê rûnê rûnê hilweşînin. Şîr, xwê, hêk, xwê û çar kulê rûnê bidin. Bi kêmanî 3 deqîqeyan bi mîkroşek bimînin heta ku gulê homogeneous dibe. 2. Di çarçoveyek din de 1.5-kulê rûnê zêde bike. Avê pêdivî ye. 3. Danê rûnê bi kêmanî 5-8 deqîqe li ser masê vekin, heta ku ew elastic. Bi kûçikek germî bişînin, careke din careke din bigirin, da ku topa jî jî tewq bibe. Bila di saeta germê de 1 saetan stand. 4. Batterê bixwin, ew di 16 beşan de parve bikin. Ji her parçeyê, şehrekek mûçik, lamb an jî mirîşk. Ne ji xwe ditirsin - bihêlin ku guhên giran ne pir dirêj bin, bîr nebe, lê lê derewîn, û mîktaş bi rasterast li ser laş be. Hûn ê paşniyarên ku bi paşê veşartinê re şehrez bikin. 5. Rafên avêtî li ser trayek greyek derxistin. Li germê zêrîn zêrîn 200-25 deqîqe li bermayî. Bi baldarî ji pan û şiklekî jê bibin. 6. Avê ku ji avê avê, paqij û pencê veşêre. Bikaranîna pişkek, çav, noses, şîn, rengê wing, hûrgelan bisekinînin ku pişkek bixwînin. Destnîşan bide şehrezê bigirin. Done!
Serving: 8