"Çêçik" ji bo Çayê Zû ku min ev kaxan dît, min fêm kir ku ez bi xwe amade dikim. Ew bi gelemperî gelemperî wekhev in û ew eşkere û kêfxweş e ku ew çavê xwe bibînin. Ez difikirim ev mînakek mînakek balkêş e, hêsanî û amadekariyek hêsan e. Ez difikirim ku her weha destpêka mêvandarî dê bi vê reqê re biparêze. Avê kurt e, lê pir tender, di karkerê de tengahî ye. Gelek baş e - û wekî encamek encam pir baş e!
Kişandin:- Gûçikê 3.5 têr.
- Bûter 80 g
- Sermê 2 têr. l.
- Şekir 1 têr.
- Vanillin 1 tsp.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Xwarinê 1 tsp.
- Tîrêjê şîrîn 1 şewitandin
- Walnut 70 g
- Beets 1 pc.
- Şekirê Bîrê 70 g
- Carrot 2 pcs.
- Step 1 Ji bo amadebûna kurteya pêşniyarên hilberên jêrîn amade amade bikin: xwarin (sift), rûnê li jermê odeyê, hêsan, şekir û kulikê.
- Step 2 Eggs bi şekir û vanilla re xistin.
- Dema 3ê mûçikê, xwê darê, nîvê rûnê, paqijkirina paqij.
- Step 4 Mixar bi mîkroşek ji bo bingeha nerm çêkin.
- Dema 5ê rûnê rûniştina rûniştin û xwarinê nerm de digerin.
- Step 6 Arman di 24 golê de parçe bike. Hemispheres form.
- Step 7 li ser çarçoveya parçekirina xwe bişînin û li 190 ° C ji bo 15 deqîqeyan digerin.
- Step 8 Destûra pêşerojê ya "pişk" hêşyar kirin ku li ser çêkûpêk bêdeng bike.
- Step 9 Ji nav hestiyên navîn vekin.
- Dema 10 Ji bo kemikê, du qefta di çarçek avê de jar a karsazê şewitandin, lê hûn dikarin şîrê xwarinê tîrêjek amadekariyek çêbikin. Ez dixwazim xwe xwarinê bixwazim.
- Step 11 Nîvê nîvê şîrînkirî û şûştên kişandî yên kurtkirî vexwarin.
- Step 12 halên kulikan bi kemilê vekin.
- Step 13 ji kevirên şermî yên tîrêjkirî yên kevir û sifikên dirûşm bike.
- Step 14 ji bo xwarinê û xwarinên paqij yên paqijî, şekir ji bo şewitandinê amade bike. Xeşika rastîn bi temamî baş e.
- Step 15 Li ser xweya jencê ya juice vekin.
- Gava 16 Dema ku juicer nîne, tîştê sorê bixwin, paşê rezelan li ser axa xweş bikin û bi rêya xemgîniya xwînê vekin.
- Step 17 Dema ku hestiyên "pişk" têne girtin, hûn dikarin dest pê bikin.
- Step 18 di "pach" 2/3 di nav xweya gazê de dipeyivin û bila piçûkek piçûk bike, paşê beşek bêpêşkêş di nav xwê de rûnê û bi zû di şekirê de bike.
- Step 19 "Peaches" amadekirin. Wan wan hêşînek biçûk bidin û hûn dikarin xizmetê bikin.
- Gava 20 Ji vê hilberê de, 12 cake hatine çêkirin. Bon appetit!