- hêja - 12 parçeyên (5 ji bo her cake + 2 ji korikê)
- şekir - 3,5 çermî (1 perk, her cake û 0,5-ser syrup)
- rûnê - 170 gram (80 g li her cake + 2 çermên teyrikê)
- Vanillin - - Ji bo bîhnxweş
- starch - 4 tomar. spoons (2 ji bo her cake)
- gelatin - 1 parçe
- paqijkirina çepê - 2 teaspon (1 ji bo her cake)
- Butter - 120 Grams
- avê - 120 mîlan
- Kocoa - 1 Art. çerm
- şîrk - 2 cup
- lemon - 1 parçe
- çîka şîrê - 100 gram
- bananas - 2 parçeyan
- Fruit kiwi - 2 parçeyan
- orange - 1 parçe
- juê - 100 mîlan
Let's start with a cordon vanilla. Em bi kulkêşiya kulikê bi kaxezê vekin û li gorî margarînanê tewra dike. Piştre bi rûnê starchê, vanillin, paqijk û şewitandin. Em ê hêsan bi şekir bixwe, xwarin û tevlîhev bibin. Bi baldarî vexwarinê li ser pirtûka balkêş belav kirin û li seranserî tevahiya rûyê belav bikin. Li germê 180 dersan di 10-12 deqîqeyan de bipejirîne. Niha em jî kakekek tarî amade dikin. Ji bo vê yekê, cocoa di nav rûnê din de di nav deverên din de zêde bike. Dema ku kemikên sar têne, ew diçin navîn, û her rol di 4 riyên wekhev de tête kirin. Dema ku lênêrîna korikê ye. Milk, hêsan, rûn û şekir di saucepan de têne hev kirin. Em ê agir piçûk bikin û xwarinê, berdewam digerin, heta ku ew teng dike. Piştre, germê ji germ û baş re bişînin. Mûzîka maqûl hûr û pêdivî ye, û kemek zêde kir, em bi komkujiyek mûzimanî re tevlihev bikin. Niha veguhestina şirhbûnê ji bo veguhestinê: di saxçê de şekir de, di avê û avê de bicivin. Ji serxweşê xwe bişîne û şilê xweş bike. Juice of lemon and mix. Di dawiyê de, em kenek civandin. Ji bo vê yekê, bi baldarî valailla vanilla vekişînin, wê sipupê biqewime, kempelê bixwazin û bi kûçika kevneşopî ya berê berê veşartî. Hingê paşê çika çîkal veguherînin. Her weha tiştek bikin, lê bila li balafirên xwe li dorpêçên banana. Niha beşek jewelan. Riya vanilla hilweşînin û wê bi çîkletê vekin. Ji ber vê yekê hemû reşan re bikin, û paşê wan cake zêde bikin. Kîmê mayîn baş û erdên çepê belav dike. Niha em amade dikin. Gelatin di juice veqetin û li gorî rêbazên xwarin. Kiwi û navîn kurt kirin. Afirîner li ser rûyê çermê dikişînin û bi çareseriyek gelîtenek bi bi tîpunê re tije bikin. Em aliyên aliyên kûçikan bi chipsên çîkal ên xwe dikin. Em kenek di kelêkerê da da ku ji bo nîv roj (seetan 12) de jelê azad bike. Bon appetit!
Serving: 4