- mûz û margarîn - 250 gram
- şekir - 1 kinc
- Germ - 200 Grams
- rûnê 3,5 çerm
- paqijk - 1 teaspoon
- salt - - Pinch
- zeviyên kanî - 200 Grams
- prunes - 200 Grams
- dikare dikare şîrê xwarinê - 1 perçe
- Germê germê - 500 gram (ji bo kem)
- şekirê şîn - 1 çerm
- çikaçikê çepê an syrup - 1 perçek
Ji pisîkên kevir û kevir veşartin û ji bo nîv saet ji avê germê germ bikin, paşê li ser tûwal. Zêrîn bi şekirê veşartin. Kulikê û xwê vexwarin. Rûnê bi paqijê paqij bike û zûtirî rûnê bi tevliheviya rûnê rûnê bike. Xwarinê nerm. Divê 16 parçeyên wekhev de parve bikin. Her yek ji 15 beşan di binavê 20 cm de bi alîgirek tîrêle derxistin. Ji hêla darê vekirî ve girêdayî hûrgehên rast bike. Beşa 16emîn yê mayî di dirêjahiya tûrsê de û çarçoveya wek çarçoveya sêyenê 5 pûkulên wekhevî wekhevî ye. Bişkojkên "logs" û bingeha li ser panê bi pirtûkê parçekirin, "logs" - bi seam xwarê. Bisekinin heta zextê. Di vê demê de, kemax amade bike. Ji bo vê yekê, kûçikê şermê û bi şîrînek tûçikî (hûn dikarin bi reş an zelal bikin). Dema ku xwê paqij e, bila bilezên şîn bistînin, paşê kêlê bikin. Em bingeha kenê li ser xwarinê û bi lîberê xwe re bi lehnek piçûk a korîkê danî. Li ser jor, bi zelal, yek ji yek, 5 tubes. Wan bi kulikê, bi topên 4 tubes vekin. Hingê dîsa, li ser kulikê bike û 3 tubes. Hingê dîsa, kem û 2 tubes. Û, dawiyê, kem û yek anîn. Boka û serî ya kemê bi bi kemera mayî ve girêdayî ye û bi chipsên çîkokî vekirî an bi bi çîkaya çepê (an jî syrup) vekirî çêkir. Em ji bo sefîrê hinek seetan li ser rezberê amadekar derxistin da ku ew soaks. Bon appetit!
Serving: 3