- şekirê şekirê - 350 gram (150 g ji koramel, 200 g ji bo messert)
- şîrê - 1 lître
- vanilla pod - 1 parçe
- hêja - 6 parçeyan
Ji kemilê sê avêtî avê û 150 gram şekirê şekirê çêbikin. Ew pir girîng e ku ew ne tarî ne. Bi karmendek biçûk di xizmên xizmetê de xwar bike. Kûçikên piçûk bişînin ku karamel li ser aliyan belav bikin. 1 lîreyê şîrê bi pan bi 1 vanilla pod xwar bike, û li ser germê navîn bigirin. Preheat rûnê heta 180 ° C, û kettle (an jî saucek mezin) avê avêtin. Di heman demê de, şekirê 200 gîna şekirê paqijkirî û şeş 6 hêsan bike. Tevahî stir. Şîr û şikilê xwarin. Bi tevlihevkirina tevlîhevkirina vanilla derxistina tevlîhevkirinê derxistin. Ji bo 10 deqeyan bisekinin, ji zimên jêbirin, ku ji jor ji jor hatiye ava kirin. Potsê bi kulikê hilweşînin, di nav xwarinê de paqij de kişandin û di rûn dişewitînin. Avê paqijê avê paqij bike, piştre deriyê nêzîkî û ji bo 40 deqeyan ji bo xwar bike. Hin piştrast bikin ku dessert amade ye, hingê ji rûnê jê vekin û kêmtirîn an saet ji bo germahiya odeya odeya bêdeng bimînin. Piştre şev ji bo şevê veşêre. Heta saetek saetek ji beriya xizmetê derkeve derve, da ku dessert pir sar. Li ser dessertên dessertê bike, li ser bendikan veguherînin. Caramel bêdeng bike.
Serving: 8