Erebên Koreyî yên erebên korotîk bi tevahî salad dishê bû, ku pir caran li ser şevan dibînin an jî xwe amade bikin. Salad bi kulîlk, rûnê rûnê û tevlîhevkirina spêlek li ser germên piçûktir an qezencê qeşandî an jî. Di bingeha kûrrên li Koreya korekî kevneşopî ya kimchi de, ew e, kabçêr bi spî re. Lê di welatên Yekîtiya Sovyetê berê, ew zehmet bû ku ji bo kabîna Peking, ew bingeha kevneşopî ya kevneşop bû, ji ber ku ew bi karûbarên bi karanîna dest bi dest bi dest bi dest pê kir, ku dawiya vê saladê bistîne û niha em nikarin tiştekî din bifikirin! Wekî ku gazên ji bo korrên di Korean de, zeviyek reş û reş, sor, şîn û şekirê, û axa erdê tê hesab têne fêm kirin, hingê ew hewce ye ku ji bo vebijêrkên wan ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, wekî di çend salad de, tedawiyek tengahî tune. Û tiştek girîng e - carîn divê divê şêrîn û zêrîn be, paşê bixwe wê gengaz bibe!
Kişandin:- Carrots 500 g
- Lûklic 2
- Onions 1 pc.
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- Sermeneya sifrê 1.5 tixûb. l.
- Giyayê berxê 1 tsp.
- Germê sorê sorê 0.5 tsp.
- Zeviyek 2 tsp.
- Şekir 1 tsp.
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo korrên li Koronî amadekariyê, rûnê rûn, garlic, şilan, spî: xwê, şekir, avêtin, zev û sorê reşê reş.
- Step 2 Carotên paqijî, paqijkirin û şewitandinê li ser germ an jî qeşikên spî.
- Step 3 hemî spî li ser gotrotê bike û bi riya çapemeniyê veşêrin, hingê her tişt baş baş bike û destên xwe digotin.
- Step 4 tozên kubesê bidin.
- Step 5 Preheat 3-4 çermên rûnê rûnê rûnê di panikê de û pişkên zêrîn zêrîn zêrîn.
- Pirtûka 6-ê germê ji hêja ji hêja (noûr hewce dike) û 1.5 çerm. l. sinegar - baş e ku her tiştek tevlihev bike (heke pêwîst be ku bîhnfirehiya spêdanên bendavê zêde bike). Piştre gazê bi kêmîvek 3-4 saetan ji bo sarfê re bişînin, û ji bo her şev ji bo her tiştî.