Em radiyade amade dike Ev salad bi riya gelek kesan ve girêdayî ye, dema ku hîn jî bi kûçik û teymên havîn e, em diçin wekheviya rêjeya wekhev a mizgîn e. Wekî ku cûreyên celeb dizane hene, pirrjimar, pirrjimar bi radikên reş ên kevneşopî, salad caran gelek kesk (Magellan) têne bikaranîn, wekî avahiyeke wê û dilovan eşkere ye. Ji bo ku bila tîrêja salad, tîrêj û pîran di nav radik de zêde bibin, û garlic tiştek teybet e. Di salê sar de der barê vitamin salan bîr nekin!
Kişandin:- Keskek zêrîn 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Gouda cheese 50g
- Garlic 1 clove
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo hewalek amade bike ku hûn hewce ne hewce ne: radik, gûr, semisolid, pirtir, lûklic û mayyonise (doktorê xwezayî).
- Dîsa 2 Ji bo ku radikên kêmtir tengahî çêbikin, divê hewceyê vekirî be û di 15 deqîqeyan de ava avê sar.
- Step 3 Grate û germên li ser germek mezin.
- Step 4 pêrsa li ser heman rengê wî bike.
- Dema 5 Li ser germek paqij an an bi rêya lûksana çapemeniyê (nîv a clove).
- Step 6 Li ser hişkek mezin a mûlekî leqandî bişînin.
- Step 7 hemû materyalên di kulîl, xwê û tevlîhevkirinê de bi mayinaise veguherînin (ew dikare bi kurtê kurtayî an korê xwezayî ye).
- Step 8 Serve, bi spî veşartinê.