Her kesek jin dizanin ku çiqas dirêj dike ku ew li malê dixebite. Û ev tenê ne tenê demeke pir girîng e, lê hêz jî. Ji ber vê yekê, zanistî, tedawî û her demên herdem-herdu jî rêbazek hêsan û hêsantir dît ku karên xwe hindiktir bikin. Her yek ji me havîn hez dike, sefê xweşikên dilxweş, fêk û sebze, lê bi xemgîniyê, ew pir zû derbas dibe û tenê riya ku ew ji bo çend mehan zivistan berfirehtir bike dirêj e ku ji ber hilberên hilweşîner berbiçav e. Di rojan de, dema ku sar û nefaxan tune, erdê darê û fêkî parastin, lê di dema me de, hewce ne hewce ne, ji ber teknolojiya modern û qalîteya me bêyî ku teknolojî bi vî awayî destûr dide.
Vegetable, fêk û fêkî zindî - tenê rêbaz ku bê parastin wan bêyî flêfl û kalîteyên kêrhatî winda bikin. Ew ne tenê nutritious bimîne, lê wekî wekî kêrhatî, dilxweş û aromatîk wekî nû nû ve hilbijêre, û heya heya heya qonaxa pêşîn parastin.
Hemû hilberên armanca ji bo jermê têne tije kirin. Ji bo destpêkê, ew pêdawî, paqij kirin, heke pêwîst be, peeled, nîjên tov, hest û stems jî têne rakirin. Berî Takienezhnye, wekî raspberries, piştî paqijkirina paqij kirin. Piştî hilberandina 2-3 demjimêr paşde veke. All veget û fêk divê divê di avêtin avê veşartî, paşê li ser dravê vexwarin (ji bo ku ji bo rûniştinê hûn dikarin cilên paqij bikar bînin). Ji bo parastina rengê ber berry, ew şaş têne kirin (di peyvên din de, di navbera 1-2 saetan de li ser germê germî daketin, û dûre yek yek di sar de şaş kirin). Zeviyek zevî zû tê pêşniyar kirin û bi germê kêm nizanin di kulîlên plastîk de, ku bi zûtirîn vekişîne, ji hewayê ve berdestin. Ew fikir e ku wekî encameke tengahî, hin berhemên piçûk di mezinbûnê de zêde dibe.
Ji bo rezberên fîlm, fêk û fêkî veşartir e ku di bagên polyethylene de çêtirîn e, ji ber ku konser û jars dikare bigirin, kulîlên amyl û plakên plastîk biqelînin û ev yek unekonomîk e.
Ew ne pêşniyar kirin ku hilberên berhemên berê vekirî bigirin - ew vîtamîn winda bikin û şewit bibin.
Demjimêra barkirina xwarina xwarinê: tomar-5-6 meh; apples and cauliflower - 4-6 months; dill, parsleyek kesk -9-12 meha; şiyayên kesk, kesk û kesan - 4-6 meh; currant, rhubarb, gooseberry, raspberry, strawberry - 12 months; kevir - 6 meh; berhemên kewçêr - 12 mehan.
Bişkojk û zûzayî ya fêk û fêkên ku hûn bi temamî bi vîtamînan re bi temamî biparêzin dide we
Ji bo pişkên pişk, pîr û berhemên paqijkirinê, hûn hewce ne ku ji bo wan gavê 30-40 deqeyan li ava sar. Nerastkirina sirûştî (li ser odeya odeyê) dê demeke dirêj dirêj bistînin, da ku hûn pakêt di rûnê microwave da binivîsin, ew ê karê hêsan dike. Divê divê bîr bînin bîra xwe ku bi lezkirina berbiçavê, kêm dê dê winda vitamîn. Hêzên vîtamîn wê dibe ku hûn dest pê bikin ku sebên pişk an berhemanê li hewayê (ji oxygenê, hilberên wê dê dest pê dike û destûrên kêrhatî winda bikin). Ji bo ku xwarinên germ ên xwarinê, firotanê berê berê bê-zindî bibin - ew bi rasterast avê nav avê an birçîbûnê vekin.
Dema ku zivistanê zivistanê bikişîne, ew tê pêşniyar kirin ku xwarinê ji xwarinê veşartin an derveyî pencere bin. Heke derfet nîne, hemî kulîlan di çarçoveya plankek mezin de û bi kemetek ve girêdayî ye. Di vê formê de ew parastin ne, ji bo demjimêr bistînin.