- Riyayê tewandin - 4 cup
- Cenazeyên 100 gram
- Green peas - 50 grams (jrozen)
- Germên Kesk - 2 Pieces
- Garlic - 2 Teeth
- Eggs - 2 parçe
- Soy sauce - 3 tomar. spoons
- Şemalek qral - 8 parçeyan
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Petrol - - Ji bo bîhnxweş (ji bo frying)
Pêşîn, amûrên amadekar amade bikin - erebên kincê kurtkirî, lûksiyonê, kûçikên avêtî (li avê odeyê). Di panikê de li ser germê germê em neftê germ dike, em li wê çemên belav kirin. Her cenazeyê paqij kirin û şewitandin. Ji bo her du aliyan li du alavê germê navendî bigire. Cenazeyê bêtir şewitî, rengê guherîn. Niha ji mirinê tîrêjê ji ji pîrê bikişîne û li ser sifrê ve tê veşartin, û di nav fryingê de gazên piçûk digire. Piştî çend deqîq, vexwarinê zêde bike. Pîvana pîvanê, pişk û kesikên hêşîn ên di nav panê bişînin. Stirring. Bi soy sauce zêde bikin û xwarinê, stirring, 4-5 deqeyan li ser germê navîn. Piştre kesk kesk. Piştî pejirandin em ji çermê bişînin. Niha bi alîkariya spatula em di navenda panê de biçûkek biçûk biçûk dike. Hestiyên hêja li vê cîhê serbixwe têne kirin. Gava ku hêvên piçûk piçûk derxistin - bi tevlihevkirina materyalên panê berbi wan. Bi rastî, xwarin amade ye. Cenazeyê bi firotanê zû zû be.
Serving: 2