- Champignons - 500 gram
- Cheese - 100 Grams
- Hûn - 1 Piece
- Rûnê Vegetable - 2-3 Art. spoons
- Silt - 2 Pinch
- Spices - 2 pişk (cenazeyê reş, marjoram, cumin - tiştek)
- Greens - 50 grams (dill, parsley - eger bixwaze)
Ji bo vê pişk li ser heman rengê hilbijêrî hilbijêre. Bi pêkanîna lingên xwe biparêzin. Em ê diçikên xwarinê de, ku em ê bi kincên kûçê bibin. Û dîwarên xwarinê bi petrolê vexwarinê ve girêdayî ye. Em paqij û paqij bibin pêdawî. Em bi xwe re bişînin. Me lingên kincê bi bi blender (jê re bi tenê bihatî jêbirin). Tiştek tevlihevkirina şil û lingan her tiştî derxistin - lewma leztir dê wê bêhtir nerm. Silav, kevir û paqijan zêde bike. Em pişkek paqij kirin. Ew li ser germek mezin e - Ez dixwazim ewtirtir, lê li ser yek biçûk e. Pêçik û pişka mûzîkê ya tevlihevkirinê tevlihev bikin. Hûn dikarin li vir kûçikên kûçandî jî zêde bikin. Di encamên berbi berbi berbi nîvê de. Em ji xweya 15-20-ê de rûnê ta rûnê 180-200 dûr bişînin.
Serving: 4-5