Çi tiştên dewlemendî û şêrîn e?
Gelek ji me re guman nakin ku ev delîman tenê bi xerîbek vîtamîn û materyalên biyolojîk ên ku ji bo bedenê hewce ne. Di heman demê de, hemî van tiştan bi karanîna kêrhatî bi tevahî 100% ve tête kirin. Medics dît ku pleyma xwînê bi honeyek gelemperî wekhev e. Pro protein di vê hilberê de têne rasterast di avakirina enzyme û hormonesê de, û di nav bedenek plastîkê de jî tevlî bibin. Honey di xwîna hemoglobînê de bilind dike, ji bo hestkirina kulciumê di bedenê de dike, pergala parastinê jî dike, û herweha vîtaliyê zêde dike. Her cûreyên honey pir bi kêrhatî yên wekî karmendên xweş in in.
Honey xwedî bactericidal û taybetmendiyên antioxidant heye. Ji ber vê yekê hingê mêr divê wekî xwarina niştecîhên mezin ên bajaran. Heke ku her rojê xweyek vê hilberê vê ecêbê bixwin, paşê bizavê çalakiya dil dilxweş bike, xew, normalî û şîreta xwîna normal, çêkirina mood û dilsoziyê baştir bike. Ji bilî vê yekê, honey li ser pergala nervous navendî bandorek heye.
Honey hilberek bilind-calorî ye. Di 100 gramên vê dermanê de cîhek 330-335 calories hene. Heke hûn ê jiyanê jiyana xwe bistînin, hingê dê ev kelarî dê di bedenê de nehêle. Enerjiya ji honey di nav cenazeyê de ye, û paşê di parçeyên cuda de, dema ku wê pêwîst be, ji bo nimûne, di bin bandora fizîkî û hişê de. Ji bo hewlên ku di çalakiyê de hîn bibin, ew ê wateya ku dê her rojê di 100 -50 gram gumek bi karanîna şîrîn bikar bînin. Ji bo ku biçûk biçin, sê rojên sêyenê honey dê pir zêde bibin. Serê her rojê dê şîreta laş bi hêza enerjiyê û nutriyan re bike.
Vîtamins û materyalên biyolojîk yên ku di honeyek de pêk tê.
- Komîteya honey iodine ye.
- Hilberîna enzîmên kewre hene, ku alîkariya alîkariya metabolîzmê.
- Gelek materyal hene, piraniya wan fructose û glucose.
- Di vê deverê de acîdên organîk ên wekî lactîk, oxalîk, tartaric, malîk, citric.
- Li hejmarên mezin ên sodium, magnesium, hesin, calcium û din hene.
- Ew li vîtamîn PP, B2, B6, C, K, E, N, dewlemend e.
Cureyên honey.
- Ji hêla meyteyên mexê ve ji hêla cûda cuda ve têne damezirandin, û ji ber vê yekê pirrjimar pirrjimar be.
- Honeyek zêrîn - bîranîn û radyoyî, nirxa herî baş ya honey tê dîtin.
- Acacia - honey û elîtan.
- Donnick honey - rengê kêfxweş û kêfxweş e, rengê rengek ronahî.
- Honey honey - shadekek hûrgelî heye.
- Fazelium honey - nifşên cûreyên bilind-nirx dike.
- Buckwheat - sîreyên tarî hene: Ji zeramekî tarî tarî tarî tarî.
- Çewçêr honeyek cûreyek pir pir dilxweş e, xwê û aroma, rengê tarî ye.
Çawa kalîteya hilberê li malê çawa diyar bike?
Vê girîng e ku hûn bikaribin kalîteya honey diyar bikin, da ku ji bo nexwariyê bikirin. Hûn dikarin ji berî kirîna kir an jî li malê ye.
Di kalîteya herî kêm de hilberîn, nebaş ne çewt e. Kesên ku bi rasterast li ser apîaryê dixebitin dikin. Ew tengas nakin heta ku miyên ku bi sedan gulan bi rêve dikin. Bêguman mirinên ku ev zû zû zû mimkin e ku ev nermî bikin. Ew pir hêsan e. Dîra hivekî avê rûnê mizgeftê danî. Bêguman têne destpêkirin ku ji vê syrupê re honey dikin. Ev honey şekir e. Ew hilber û hilberê gelekî bilind e.
Dîtin ka çiqas kîjan qehîdê zehmet e dijwar e, bi taybetî jî eger ew nû ye. Lê dîsa jî hûn dikarin li ser çend awayan hêsan bikin hewl bikin.
1 rê
Bi hilberek xwezayî re, zêrîn şeyek zelal e. Zehfê xwezayî ne ji çilê neyê, ew bi hêsantir lê li wê derê ye û zûçik li ser xerîb. Pêdivî ye ku bêhtir xerîb.
2 rê
Ji bo ku kalîteya honey diyar bikî, ew dikare were qenc kirin. Nerazîbûna xwezayî wê ê kêfxweşiyek xurt û bîhnxweşiyek xurt be. Şekirê şekir dê bê bêhnxweş û bê bêhnxweş be.
3 rêwîtiyê
Kalîteya honeyek şewitandî dikare bi vî awayî binirxîne: li ser kûçikek kişandina hilberê. Heke ku hûn homogeneous, komkujiyek spî dibînin - tu nikarî guman nakin: beriya we berhemên xwezayî. Di nav hincavê de derheqê golê hene. Dema ku ev çîrokek li çayê bikar bînin, şekirê şêr wê derkevin û turbalîzek tarî bînin.
4 rêwîtiyê
Ji bo ku ji bo hûrgelên mîkrojîkî di honeyiyê de diyar bikin, hûn ê hewceyê avê û 5% tûrîzma iodine hewce ne. Hinek hûrsên iodine zêde bikin ku bi avê digel avê. Heke çareseriya rengê rengê veguherîne, wateya ku starch û aran di honeyek heval in.
5 rêwîtiyê
Ji bo ku density of honey dizanin, ew hewce ye ku ew avê li avê tengahî germ bikin. Ew dê gengaz bibe ku bibînin ku çermên mekanîzmayî dê rûdinin an jî çawa çareser bikin. Hin, mezintirîn density ya hilberê.
Honey hilberek alergenîk e. Divê ev dilxwaziyê bi zarokên ku ji bo reaksiyonên alerjî veguherandin bi pir hişyariyê bikar bînin. Ev hilber ji xwarinê zarokê ji temamî nabe. Biceribînin ku zarok zarokek biçûk biçûk bide. Heke di tevliheviyê de nîne, wê derman dikare biçe zêde dibe.