- şekir - 1/2 cup
- orange, peel - 1 parçe
- rûnê du kulikê
- xwarinê - 2 1/2 teaspoks
- soda - 1/4 teaspoks
- xwêk - 1 xwar
- nû ya zencîra neryar anîn - 1 cup
- Juice Juice - 2 Art. spoons
- jêbirina lemon - 1/4 Teaspoon
- paketek (200 g) ya mizgeftê - 200 Grams
- hêja - 2 Pieces (mezin)
- cur Currant - 3/4 Cup
1. Avê bi rûnê li navenda pêşî heta 190 dûr be. Ji bo 12 kelepên an jî bi kincên kaxezan vekin. Kûçikek dilşik. Di kelekek mezin de, zêrên zêrîn û mûzîka zelal bikin ku heta ku şekir germ û bîhnfireh bibe. Di kulikê din de, xwar, paqij, soda û salt. Di çarçoveya pîvana mezin de, pişkek an kulikê din, da ku germ anange û lîberê lemon, jêbirina lemon, germ û hêk. 2. Ji hêla citrus mixture ve li ser dermanên deryayê vekin û bi kûçek an tîrêjek rahulê vekin. Ne gehdar bikin ku heke li çend ceribandinê testê, sereke girîng e ku ew pir zêde tevlihev bikin. Bi tîrêjê darê veşêr xwarin û bi heman awayî forma amadekirina amadekar belav kirin. 3. Ji bo ku zêrînek di navenda navendî de zûtirîn zêrîn, heya 20 kîlometrên zêrîn bikişînin, dê wê paqij bibin. Forma xwe li ser rakê bişînin û ji bo 5 demjimêr berbelav bikin, hingê muffins ji mûzayê vekin û destûrê bidin ku bi temamî baş bibin.
Serving: 12