Gelek kulikên kevnar, tenê ji hêla çêtirîn çêker di cupcakes de têne bikaranîn (ez ji bîra xwe ji Cupcake Îngilîz - kulkek qasî kasa kopî), da ku ew baş dibînin. Û rastî, rûmeta paqijê ya kapçikê ji ber ku nîşanî biçûkên kelek biçûk dest pê kir. Tevî rastiya ku capcake di nav muffinsan de bêdawî ye, ew mîna paşên xuya nakin. Ji bo kapkola klîk, hêvê bi rêbazek kuçikê veşartî ye: Em bi kulikê bi şekir bi dest bixin, bi tevahî hemî materyalên din digotin. Ji ber vê rengê çêkirina kapçikê ji hêla muffin ve ye. Ez ê ji we re di nav deverên bingehîn de bîr bînin bîra xwe. Classic, ew karker an jî protein-êlek e. Rengê? Te hezkirî! Heke ew "rengan" ji rengên cûda ne jî çêtir be. Ya bîr bîra xwe, zûtirîn ku hûn ê kapkake bikin, kêmtir ew dê "bijîn". Ji bo karkerên karkerên karkerên karkerên carinan dixebitin, û ji bo ji malbata amerîkî, tiştek normal hebe ku dewleta cîranê biçin, eger kesek dibêjin ku ew kelekek xweşikek ecêb çêkir. Bi gelemperî, fantasize û şaş!
Kişandin:- Wheat Flour 200 g
- Tîra 100 g
- 150g
- Eggs chicken 2 pcs.
- 120 ml milk
- Xwarinê 1 tsp.
- Salt 1 pinch
- Eggs chicken 5 pcs.
- Mûter 200 g
- Sugar 200g
- Jencê Lemonê 1 çerm. l.
- Fêrbûna xwarin 2 g
- Step 1 Ji bo kapkake hûn hewce nebin: şekir, mûçik (nerm), êşa, xwar, şîr, xwê, xwarinê, vanillin.
- Step 2 Heya ku rûnê hêsantir û mirinê ye.
- Step 3 Ji hêla hêsanan, vegotina vanilla û saltê ve, bi berdewam bike.
- Step 4 bi rûnê paqijê rûnê vekin. Stir baş.
- Dema 5 Piştre şîrê zêde bike û her tiştê ku bi dewlemendiya homogeneous tevlihev bikin.
- Step 6 kişê belav bikin.
- Step 7 Ji bo 25-30 deqîqeyan di 175 salî de rûniştin.
- Step 8 Pêkşek-petrolê amade bike. Divê hûn hewce ne: 5 protein, şekir, xwarin, 1 têr. spî ya juonê.
- Step 9 protein bi şekir bi tevlihev bikin û li ser serşê avê bişînin.
- Dema 10 heta ku şekir şewitandin (nêzîkî 2-3 deqîqe).
- Dîsa 11 veguhestina tevlîheviyê di nav kulikê de veguherîne, hilkişîna lemon zêde bike û heta ku pêdengên xanî.
- Step-12 Ji ber ku çermê bisekinin, destûra mûz û rengîn xwarinê dest pê bikin.
- Step 13 Dema ku ji bo 60 deqîqeyan di kelêkerê de, kemê wê dişibîne, petrolê wê xurt bike û kemer wê çêdibe.
- Step 14 bi kulkake bi protein-kêlê û kulkek xwarinê veşêre.