- Veşêre - 150 Grams
- Milk - 150 Miller
- Avêran - 110 Milliliters
- Eggs - 2 parçe
- Salt û giyayê - - Ji bo bîhnfirehiyê
1. Avê rûnê 240-dersan. Ch.l. Add Di her potikê de rûnê, ku em ê dişewitînin. Ji aliyên her cûreyan veşartin. Avê di rûnê çermê de xweş bikin. Hîçikan bi kulikê vekin û bi zelaliyek bi kelek veşartin, da ku yolks û protein tevlihev bibin. Xwê û gewrê bişînin. Di kelek mezin de, rûnê rûnê bikin û di nav egg. Bi kolekek tevlihev bikin. Di vê qonaxê de mîkroş bikar nekin, ji ber ku ewê wê di tevahiya kûçikê de hilweşîne. Dê şîr û avê û bi kulk an mîkrojê bişînin heta ku hemî bêdeng winda bibin. 2. Pirtûka xwarinê ji xwarinê veşartin. Di her potikê de, sêyeka sêyemîn derxistin û rûnê rûn. Ji bo ku puddîngên berbiçav bikişînin 10-15 deqîqeyan bixwin. Li ser sifrê rûniştin, piştî çend çend deqîqan piştî puddîngê dest pê dike.
Serving: 6