- Almonds - 3/4 Cup
- şekir - 3/4 Cup
- rûnê du kulikê
- Butter - 250 gram
- Germên zerikê - 3 parçeyan
- Rûsya lemon - 2 Art. spoons
- lemon peel - 1 1/2 teaspoons
- Gelek kem - 3/4 Glass
- çixarek - 240 gram
- Zebûr jam - 3/4 Glass
Zivistana zêrîn û şekir di nav pêvajoya xwarinê de. Di kulikê de bişînin. Û rûn û rûnê di pêvajoya xwarinê de. Pêkêşî û lemonê ya giyayê zêde bikin. Add a mixture and lemon zest, mix. Avê ji hevbendiyê veşartin, di nav şîrînek plastîk de veşêre û ji bo herî kêm 2 saetan an jî şevê li nav sarrêkerê veşêre. Preheat rûn ta 170 dûr. 6 mm mîlyek li ser paqijek zêrînek bêdeng bike. Bikaranîna dorpêkek kûçik an anî, karûbarên kûçikên a rengê dorpêç bikin. Kûçikên li ser pirtûka çokan bistînin û heta heya 18 deqîqan li dora zêrîn zêrîn zêrîn bikişînin. Bihêle şîn. Dema ku kozîk têne firotin, kemilê xwe bişînin û çîkal zêde bikin. Bila ji bo 5 deqîqeyan bisekinin, heta ku hêsantir. Bihêle şîn. Ta ku tîrêj Li 1 teaspoon jam li yek a cookî, li ser kûçikê duyemîn bişînin. Girtiyek piçûk li ser jorîn bistînin. Berî kûçikên kurt berbiçav bikin.
Serving: 30