Mackerel bi kustê min pêşniyar dike ku ji mackerelek zêrîn a bîhnxweş û rûsî re bi amadekariyek zêrîn a zêrîn. Mackerel di xwarinê de ji alîyê kevneşikê veşandî ye, ku di pêşerojê de dê pir xwarinê bide xwarinê. Kemek xwarin, ku em ji mackerel berî baxçêkirina paqijkirinê, dê ê masikiya zewacê bidim û bi rastiya xwe bide ku li ser masî zêrînek zêrînek zêrîn e, ku dê paqijkirina cilên cilên xweşik çêbikin. Serê û lemon di pêvajoya bargiraniyê de dê aramên xwe bidin masî. Bi tevahî hewldanên hewldanê, her tim her tim encam çêbibe.
Kişandin:- Mackerel 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Kurtikê 3 têr. l.
- 1 sifrê rûnê. l.
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Step 1 Ji bo pisîk û lemon bi paqijkirina mackerel amade dike, em hewceyê lemon, mackerel, şil, germê, germ, avêtina avê reş.
- Step 2 ji mackerel ji vîkera veşartin, serê serê xwe û jêbirinê vekişînin, rinse.
- Step 3 ji hemî aliyan bi xwê û giyayê macarê vekin. Bi lîberê lemonê vekin (ji bo vê nîvê lemon bikar bînin).
- Step 4 ji her mackerel veguhestin ku ne bi dawî bibe.
- Dema 5-ê pişkên di nîvên nîvê de bikujin û di binê mackerel de bi kelepên wan re bişînin.
- Step 6 lemonê di nîvê şevê de bikujin û di bin stenê mackerel de bike.
- Step 7 di mackerel de paqijkirina xwarinê bişînin û wê bi kûçikê kişandin.
- Step 8 Ji bo 35 deqîqeyan di 180 C de heta ku zêrîn zêrîn.