- Cottage Cheese - 1 Kîlogram
- Apples sweet - 3 pieces
- Eggs - 3 parçe
- Manka - 3 Hunerî. spoons
- Sugar - 2/3 Cup
- Sol - 1 Pinch
- 10% fat. - 100 gram
- Soda - 1 Pinch
Em li konsazê dakêşin, ku em ê rûnê bidestxistin. Em ê hêvên wê binavêjin, xwê, şekir û soda zêde bikin. Em kulikê li ser kemikê derxînin û bila 20 deqîqeyan biqewiminin, da ku manga germ dike. Pêçeyek pîranê û ji bo dora 5 demjimêr heta ku girek homogeneous bêyî tûçeyan. Sêlên piçûk biçin biçûk. Di komkujiya curdê de, mangoşê bi kulikê re veguhestin û careke din. Apên di nav xwarinê de xwarin. Hûn apsiyonên ku bi me re amade amade kirine û hilweşînin û rûnê binê, heta 180 dûr. Ji bo nêzî 40 deqîqeyan bistînin. Bon appetit!
Serving: 12