- Rûnê gulanê - 2-3 şewitandin
- Water - 1 glass
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Soda - 1 teaspoon
- Vegetable oil - 1 st. çerm
- Sauerkraut - 700 Grams
- Tûrên - 1/2 Pieces
Em hemû materyalên hewce ne. Di rûnê 20 deqîqe de rûnê kulikê. Di vê demê de, rûnê xwe bidin. Di avê, avê, soda û petrolê de rûniştin. Piştre 2 kulê rûnê zêde bike. Stêr û biçe biçe û rûnê rûniştina xwe digire. Piştre xwê destên xwe digotin. Em gavê gavê dike û di nav 30 deqîqeyan de li ser odeya odeya odeya odeyê binavêtin. Piştê rûnê di 8 deverên wekhev de parçe ye. Her perçeyek piçûk e û di nav navenda me de hinek sponsiyonên tije kirin. Em di vî wêneyê de dişewitîne. Em bi wê re bi rêkek birêvebirin. Em ew nehêl dikin. Piştre her perçek di piçûkek piçûkê de di piçika germî ya germkirî de tête xistin. Ji bo 5 deqe her alî bigirin. Her paqijkek zehfkirî ye ku li ser kaxezek paqij e, û paşê vexwarinê veşartî. Bon appetit! :)
Serving: 4