- Apples - To taste
- Avê - Bi bîhnxweş
1. Em apela, şewitandin, kûçikan bişo. 2. Avê li jêr jêr (1 cmimeter) li pan an cauldron (nehêlkirin!). Em bi sêlên sêlikê re bişînin. Em li ser agir da (cauldron). Wê avêtin, agirê kêm bike. Pêxember divê hişyar bikin. Stir ne pêwîst e. 3. Piştre. Let's down. Hingê paqij bike. Juice from apples can be wasiled and into a sterilized jar. 4. Girtiyek ku bimîne di nav destûra (hucreyên mezin). Ev paqij e bingeha pastille. 5. Em li ser sifrê rûnê an rûniştek an fîlm, li ser paleleya pîle di heman demê de fîlmê belav kirin. Çerm sê 3-5 millimeters tîrêj e. Hingê paşê paqijê pisîkên mashedê li ser hewayê veşartin (ew baş e ku di rojek spî de) e, ji bo 1-3 rojan (zev ji bo şevê derxistin). 6 Gava ku pîr pêdivî ye. Ji aliyê din ve çend demjimêr didin ku ji bo rûnê baş bikin. Pastila amade ye.
Serving: 20