- Bihar - 450 Grams
- Baking Powder - 5 Teaspoons
- Salt - 2 Teaspoons
- Neft - 100 Gram
- Sugar - 50 gram
- Apples - 450 gram
- Milk - 3 tomar. spoons
Di kelek mezin de, rûnê sifted, paqij û salt. Li rûnê kûçikên dûkê zêde kirine. Çekirê bi xwarinê rûnê, û paşê vê tevlîheviya vê tevlîheviyê bi bêdengiya bêdeng bike. Di heman demê de, em di apples de tevlihev bûne, hema li ser germek mezin, û nîv tenê bi kubên navîn-navîn veşartin. Têkiliya apples dihêlin xwarina xwînê, paşê şîrketê bişînin û tîrêjek piçûk nerm bikin. Hevşek hevbeş di nav çarçoveya 1 cm. Kasa ji bo van armancên wê ne tenê - mûlekî tengahiyê, nehêle ku scapes ne zêde dibin. Ev ji bo pelmeni ne ye): heywanên li ser pirtûka bakingê, bi şêr veşartin û xwarinê bişînin. 20-25 deqîqeyan di 190 dersan de bistînin. Dewletên appleya rastîn amade ne! Ew tenê dimîne ku ew bi xweş bikin û çayê dilşandî çêbikin. Kêfxweş
Serving: 3-4