Jam ji antonovki

Apples paqij û hişk bikin. Kulîlkên bîhnxweş ên zêrîn bi şekir (600 g) û dihêlin

• Apples - 1 Kîlogram (sort Antonovka)
• Şekir - 800 gram (600 gram ji sêvên xikên xwê, 200 gram - bi nivîna duyemîn.)
• Cinnamon - 1 Ji bo bîhnfirehiyê

Rêber

Apples paqij û hişk bikin. Kulîlkên hûrkirî yên şekir bi şekir (600 gram) bi şewitandin û şevê bikişînin ku apples bikin. Wê jamê bişire û 5 deqîqeyan bixwin. Ji bo 4-8 saetan ji bo dorpêç bikin. Şekirê rûniştin û du caran zêdetir bêjin - ji bo avêtinê bike û 4 saetan ji bo çapemeniyê bikin. Heta ku amade ne amade, kemamonê zêde bike. Jam qedandin li ser bankeyan. Bon appetit!

Serving: 10