- Rûnê rûnê 5 - tomar. spoons
- Duck - 1 parçe
- Corîander - 1 teaspoon
- Parmesan - 200 Grams
- Mustard Dijon - 50 Grams
- Cayenne Pepper - 1 Pinch
- Salts - 1 st. çerm
1. Em dakê şuştin, em dihele. Bi zelalên bêdeng digerin. Gelek perçeyên fatê jî têne rakirin. Avê avê, avikê di bin avêtinê de (binivîse di binê de), avê de, hêdî di nav deqîqe de, hêdî de. Ji bo 30 deqîqeyan ji bo wê hişk bike. Hingê dîsa wê avê bi avê avê derman bikin. Em bi xwê avê hûr, 30 deqîqeyan dûr bikin. 2. Bi kelek piçûk an derziya çermê veqetîne, hewl nekin ku xwarina zirarê bikujin. Em li dora 30-40 cezayan. 3. Di rûnê saucepan de rûnê rûnê rûnê, lêbika ceyenê zêde bike, ji bo nêzîkî 20 kêlan germ bikin. Ji agir vekin, da ku xwarinek din veşartin, bila şîn bibin. Hê diçin, em kişandek piçûk. Axaftina erdê bike. 4. Di nav û derveyî dakêşeya wergirtina wergirtinê de hilweşînin. Çimkî 2 saetan em di nav sarincê de ne. Em di rûnê pêşî de rûniştin, germê 130 dûr e. Em dakêşê li ser çiyê, em pan di binê çepê de. Ji 1.5 salan ve bikişînin, piştî ku duckê me veguherîne û 1.5 saetan din jixwe. 5. Pêçik bikî, paqijê vekişînin, paqijê paqij bike, û ji 30 deqîqeyan ve em ê di nav xwe de rûnê bişînin. 6. Duck amade ye, bexşînek!
Serving: 2