- garlic - 5 diranan
- bendava navîn - 1 parçeyek
- kincên beran - 3 parçe (420 g)
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- kulpên sor ên sor - 1 teaspoon
- derman an organgan - 2 teaspoks
- Para tomato - 1/4 cup
- şerabê spî - 3/4 Cup
- bankek teyrên - 1 perçe (900 g)
- Brûk - 6 Cup
- kelek kalebeya kale - 1 Piece (an jî bêtir, ger pêwîst be)
- nûçek nû - Hûn xwê
- mater - 4 tomar. spoons
- xerîb-650 gram
- parsleyê nû - 1/4 Glass
- Fresh Parmesan cheese - To taste
1. Di rûnê germê de rûnê zeytê zeytek hebû. Add toion and llic chopped and stir, add to 3-4 minutes. 2. Pêwika tomato û tevlîheviyê bikin, ji bo 2 deqîqeyan bixwin. Pişkên sor ên sor û pirtûka oregano veşartin, 30 ceramên din dinêrin û bixwin. 3. Li şerab û şerê xwar bike. Heta heya mîkroş bi nîvê kêm dibe. 4. tomarokên tûşî. 5. Danî û diranan paqij bike, paşê panê zêde bike. 6. Birayên birçî bike. Stêr û 20-25 deqîqeyan ji bo germ kêmtir bikin. Xwê û gevê bîr bikin. 7. Di heman demê de, kemilê bixwin. Mêkêşê di mûçek piçûk de li ser germahiya bilind. Stirpê û kûçikek kûçikî deyne, ji bo 4 deqîqeyan ji bo xwarinê bixwin. Avê bi xwê. Veguherînin. 8. Pêçikên xwe hilweşînin û jê re parçe bikin. Şewrê bişînin. Add to blacklist, Add to favorites Şewqê li germê kêmtir 5 deqîqeyan bixwin, heke pêwîst be wezî û giyayê. 9. Avê li ser kulên mezin ên xwar bike û xerîbên li ser serê xwe bipirse. Bi pêrsa Parmesan re paqij kirin û bi cih bînin.
Serving: 8