Em çi xwarinê dixwin?

Hûn caran ji xwe pirsî pirsî: "Çawa kîjan xwarinên ku em dixwin?" Belê, tenê hinek ji me re fikir kir. Gelek caran, em ji bo xwarinên baş ên xwarinê, xwarinê kalîteyê dikin. Û ev çewt e. Ji ber ku hemî xwarinên ku ew di xuyaniya yekem de xuya dike, ewqas neheq in. Dewleta me ya tendurustî ne tenê li ser jiyanê û xwarinê me ne girêdayî ye, lê li ser qalîteya materyalê ku ji xwarinê di xwarinê de têne çêkirin. Ji ber vê yekê, dema ku çolê an kasa nû ve bikirre, tenê bi riya nirxên festîvalê rêve ne.


Erdewan û porcelain

Porselan materyal e. Ji ber vê, xwarin ji wê elît têne dîtin. Bi taybetî jî eger ew bi destê xwe vekirî ye. Mirov ji bo vê hilberê amade ne ku ji bo gelek pere bidin. Lê belê divê ew di hişê xwe de çêbibe ku hilberên kalîteyê dê qet bi tevlîheviyê vekin. Wê herdem ji bo "qada spî" heye. Di çarçoveya rastiyê de ku porcelain ne ji bo herkesî nebe, hilberînan bi lezgarkirina zûtirîn ji bo guhertina erzan lêgerîn. Û ew ne xirab e, çimkî tengahî jî baş e. Pêwîstiya sereke ya porcelain û hestiyê ev e ku ev du materyalên ji bo tendurustiyê bi ewle ewle ne. Ji van xwarinên ku hûn dikarin bi ewlehî hemî mezin û zarok dibin.

Ceramics

Hinek kes ceramic cookware dibêjin "smart." Û ne bê sedem e. Di van xwarinên, xwarinên sar û sar de, û herweha vexwarinê, ji bo wextê demek dirêj e. Herweha, xwarinên ceramîk ji bo hilberîna hilberên xweşik e. Ji bo nimûne, şîrkek li jor ê izmeramiki dikare sê rojan bimîne. Ji bilî vê rastiyê ku ev xwarin pratîk e, ew hêj jî wesayîtek gihanî ye. Bawer dikin ku hema hemî ceramîk pir xweşik e. Hêj ji bo rozek herî hêsan ya herî hêsan e ku li ser maseya festîval be. Nerazîbûn tenê dikarin ji rastiya ku ew ji bo paqijên diranan yên bikişînin gelek zehmet e - ew zehmet e ku ji bo hilberên hin tiştên din veşartin.

Glass

Glassware ne tenê bi ewle, lê pir xweşik e. Li bingeha van rezberên oksiyonê silicon e. Ev kampa bêdeng e ku bi tevahî re reaksiyonên bi hilberên xwarinê re nekevin. Lê bi krîza pir hêsan e. Ew tişt e ku gelek pîşesazkaran da ku ew paqijên krîza çêkirî bihêztir, şewitandin, şewitandin û pîşesazî bû, lê zêde bike ku ji bo oxide. Ji ber vê yekê, eger hûn hilberên van tiştan bixwazin, divê hûn li derveyî viya bikirin. Li vir, ev beşek zextê bi barium ve tê guhertin, ku bi temamî ewle ye.

Plastic

Tableware-made of plastic-can be saved. Em gelemperî traysên plastîk bikar bînin ji bo xwarinê an jî li firotanê an firotanê. Ew hêsan in, ew nexistin, ew ronahî ne û ji kerema xwe re forma wan e. Lê heke hûn kêmtir agahdariya kîmyewî heye, divê hûn bizanin ku di komputerê ya plastîk de gelek ciyawaz û organên organîk hene. Û, wekî ku em dizanin, materyalên pir caran caran bi tendurustiya me re zehmet in. Bi her dem herdem heya germê ji bo ku kîjan xwarinên armanc hene. Di ovoyên microwave de ew e ku ne baş e ku ew bikar bînin.

Stainless steel

Yekîneyên ji stenbolê ya stenbolê bi alloy û kromê bi alloyek e. Ji ber vê yekê, carinan carna ku em xwarinê di xwarinê de xwarinê xwarinê, ew teyek taybet a mêjûyê distîne. Hilberên Ewropî ji vê materyalê bêtir ewle û ewle ne. Dema ku kirînê, bala nirxê nikel azad bike. Wê xwarinên bi vê nivîskî re pir pratîk in. Felansên stenbolê yên ku ew bi durust, bihêz û berxwedanê bi hev-oxidasyonê re ye.

Teflon

Îro, belkî, di her kûçê de hûn dikarin xwarinên steklonê bi xwarinên xwe bibînin. Ew pir pratîk e. Hingê hemû, ew bikar anîna ku xwarina rûn û rûnê amadekirin. Lê gelek zanyariyên xwe ewlekariyê nakin. Bêguman ew e ku Teflon ji bo tenduristiya me zehf dike, ku di germahiya 350 dûr de dest pê dike ku ji erdên paqijkirî ve raweste. Ne ecêb dikin ku ew dibêjin ku hûn hewce ne ku hûn lênêrîna Teflon bikin da ku ji bo vebirinê vebirin. Ji ber vê yekê, heke ku hûn dizanin ku di pişkiya te de pisekên wê hene, ew ê çêtir be ku ji wan veşartin. Peliya parastinê ji berhemên zirarê zerar biparêzin. Nêçîrk û baş - eger hûn bixweber bala xwarinê bixwe bistînin, spatula kevir bikar bînin, wê bi wê re bi qonaxek paqij bikin, paşê wê ji bo demek dirêj.

Enamel

Dema ku enamelware hilbijêrin, her tim her rengî balkêş bike. Heke ku reş, şîn, şîn, şîn anşî ye, tevlihevkirina mîzên di enamelê de ji bo tendurustiyê ewle ye. Tu caran pansên zêrîn bikirin. Di çarçoveya wan de, dîn, manganese û maddeyên din ên din hene. Bi gelemperî, avahiyên bi enamel ewle têne fikirin. Piştre, seranserê herî bilind ya enamel hilberên hilberê li ser wan mûleyan biparêzin. Lê bi vê yekê hûn hewce ne ku hûn bi baldarî hişyar bikin û peyde bikin, da ku hêşînek li ser erdê ne.

Aluminum

Belkî, pisporên aluminî ji bo tendurustiyê herî herî xirab tê têne kirin. Bi taybetî jî ev ne pêşniyar kirin ku di nav borçê de, danûstandinan, jelly, stûyên stûyê an şîrînek xwarinê pêşniyar bikin. Dema ku germên bilind biqewimînin, ev xwarin tenê nehêle, lê hûn jî xwarina we bibin. Wekî şahidiyê, hûn dikarin bi balafirên dêrê-bavêjin balkêş bikin, ku ji wan veguherandin û niha hûrgulî ne. Tenê fêrbûna vê şevê ye ku xwarin zû zû tê xwarin û tu caran şewitandin. Heke hûn hîn di pîşesiyonên aluminum de xwarinê de, zû piştî ku xwarinên xwarinê digerin divê tiştek kincî an jî ceramîk veguhestin.

Hesin

Xwarinên Cast-iron, wekî desthilatdar, bi hêsantir, pans û gosjatnîtami têne nimûne. Felansên yên xwarinê ew e ku ew giran e. Ji ber vê yekê, ew hêdî hêdî hilda û germê pir baş e. Ew ji bo tendurustî ewlehî ye, û hingê hûn dikarin bi ewlehî li her temperature in cooking. Heya belaş tenê ew e ku ew bi lezgîn bi lênêrîna nehekariyê tawan dike. Lêbelê, ev xelet bi hêsantir tête kirin. Pêdivî ye ku carinan tenê bi xwarinên pilingê bi rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê vexwarin.

Ez hêvî dikim piştî ku agahdariya vê fêrbûnê, hûn, keçên dilxweş, wê ê ji bo xwarinê ji bo xwarinên baştir bijartin. Wê demê, ew ê çawa xweş be, hûn jî bi kalîteya xwe re bala xwe bidin. Nexweş dê li ser tendurustî û tenduristiya we yên hezkirî girêdayî ye. Bi heman rengî, bazara sifrê ya îro îro pir cûda e ku her kes dikare bibînin ku bi çi tiştek xwe be.