Heke êvarê veşartî veguherî, bi xwe bi paqijek pijikê bi şerabê xweş bike. Lê bîr bîra xwe - her celeb ji pêjeyek "şerab" hez dike û ew hewce ne ku ew tevlihev bikin. Parmesan tenê ji bo şerabê sor, mîna cheddar. Nexwarinê nexweşîya Swîsre (li gelemperî, pişka Swêdê naxwaze şerabê naxwaze), lê şerabek spî wê ji bo pişkek paqij e ku bibe ser qirçikek bêhêz be. Dema ku amadekariya pêjeyek amadekariyê, bîr bînin bîra xwe ku pîran û şîn a zêrîn bi rahînan, apex û grapes bi xwarinê rûniştin. Emmental, ricotta û parmesan çêtirîn bi honey, pirtir, pîvan û pişkên bîhnxweş yên hermî re xizmet kirin. Mozzarella dê bi pelên arugula û pêdivî ye, û ceddar, brie û camembert - bi zeyt û zêrîn jam.
Heke hûn ji bo jiyanek tendurustî ye (hûn nikarin şerab vexwarinê, lê xwe nefret bikin ku hûn xweşik bikin), hûn dikarin karin-karamelên xwe bidin. Ji bo vê, kêl û qirçikên bi xiftanên piçûk veşartin. Bi şekirê û zû di rûnê zûtir bike (heta ku nîşana syrup). Vegereya fêkên germên gouda veguherînin, gravy û xwar bikin, dayika Gourmet dihêlin!
Roja Gourmet a vexwarinê hilbijêre , em pîvanek dijber dikin. Em motto hê bêtir xweşik e, bêhtir û hûrgelên tendurustiyê ye.
Heke hûn xerîbê şerabê spî ne, paşê xwe xweş bi kincê fêk, seafood an jî qezencê xwe bike. Serweriya bingehîn yek têgotina ronahî û vexwarin e. Ji ber vê yekê divê hûn şeraba spî nexwarin, pir masî (trout an salmon).
Sala nû ya kevneşopî vexwarinê vexwarinê - bi heman rengek pîvanê hewce dike. Ew çêtirîn e ku ew bi messertê re hev bike. Biscuits, fêwirîn, şîrînek, şîrînek qral - ji bo Dayika Gourmet ji bo çêkek baş e! Heke hûn nasnameyê hez dikin, hingê bîra bîr bikin ku ev pişkek hişk e ku bêyî şûşan çêtirîn e. Lê ji ber ku brandy di forma paqij de - hîn hîn jî mêrkerek meriv, hûn dikarin bi vexwarinên din ve xilas bikin. Hilbijartina me hilbijartinek kûrahî bi cognacê û kêl û şexsî bi tea û şîr ve veşartî ye. Wê vexwarinê pirtir ji bo pirtûka baş û axaftineke dilxweş be.
Roja din a ji bo Dayika Gourmet ji bo xwarinê fondue ye . Erê, ne hêsan, lê lê çîkal. Û hewce ne ku ji bo amadekariyên giran bikirî - hûn dikarin bi saxçan re bi xwarinê an xwarinên ceramîk bikar bînin. Rewşa bingehîn - agiriyek piçûk (kemek baştir), da ku mixture ne şewitandin. Di 100 ml ya whiskeyê de, 300 gora çîkal (piçûkên piçûk) zêde bike. Dema ku tevlîhevkirina homogeneous û piçûk dibe, li 20 ml cognac bike. Wê, bi şikandina kêfxweşiya çika ku hûn dikarin fêk, kûçik, biscuits, marshmallows, darên darê dikarin - her tiştî, her giyanê giyanê bixwazin!
Di heman demê de Hve ya New Year, hûn dikarin tiştek tiştek dilxweş û nehê amade bikin. Bo nimûne, julienne. Komputerê julienê kevneşopî pottar, pişk, pişk. Ji ber vê yekê, ev xwar, bi rêya awayî, wê her kesê ku diqewimin û ne xwarinên giran hez dike.
Ji bo ku hûn di hêsirên festive û hêsantir de ne hêsantir dikin, hinekî xwarinê nexweşî. Heke hûn xwarinê bixwin - xwe bipejirînin ku wê bi vexwarinên wekî juê vedixwe.