Dry eggplants Dried eggplants very well like mushrooms and in taste and structure they are like. Ez pêşniyar dikim ku bermîlê bi hêlikê re, pisîk dibe ku ew hişyar e. Ji bo rûnê bîhnfirehê hûn dikarin bikar bînin ku ew ê di şevê de ava hinek paqij kirin, û paşê avê vexwarin. Ev cenazeyan ji bo cebbagek, stewsên çemê an jî ziravê, wekî mîna zincîrek zêde bibin.
Kişandin:- Eggplant 1500 g
- Step 1 Agirantan kişandin, ji nîsê vekin.
- Step 2 Paqijê paqij bike, çermê jê bikî, bedenê biçin kubên biçûk.
- Step 3 Li ser gemiyek zêrîn a tarîp. Dry eggplants dikare di nav rûnê navîn de 40-50 ° C, hinekî derê vekirî vekin, da ku ji ber pelên bêtir reş. Di demjimêr de barkêşan bikişînin ku hewce dike ku di bin Hûn dikarin şade li ser şadê li ser borikek germ an germ bikin.
- Step 4 Germên giran zehmet zehmet kirin. Ji bo parastinê, ew divê ji jar veguherin, û ji bo hilberîna demdirêj e, ew çêtir e ku ew di tilikê tîsê de cih bikin.