Hen cur curen

Tomatok ji çermê paqij têne (daketek nîv şeş avê avê dişewitîne), pişk derxistin, Paqijkirina Kişandin: Rêber

Tomatok ji çermê paqij kirin (em wan wan ji bo nîvê deqîqê avê avê avêtin), avêtin qirêjê, tov derxînin û wan bi mûçek bişînin. Di komên tomona tomar de, stûyê cinnamon, garam masala û salt. Bi germê navîn bide ku sauce piçûkek biçûk (nêzîkî 15 deqîqe). Piştre zivistanek zûçik di piçûkên piçûk de veşartin û bi kûçikên tomatkarê di tomato saxê de vekin. Şîrkêşê şûşê xwarin, tiştek tevlihev bikin û ji bo 15 deqîqeyan din bixwin. Em bi tîrêjê xwarinê balkêşî dikin. Bon appetit!

Serving: 2