- Keta - 1 kîlogram
- Tomatoes - 2 Pieces (nû)
- Lemon - 1 parçe
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Mûçek Black -
1. Pêdivî ye ku hûn hewce ne ku keta paqij bikin, ew baş baş bişînin, paşê li steakên biçûk veşartin. 2. Piştre min tomar bikim. Ew herî baş e ku hûn bi rûpelek kêm bikin. 3. Piştre min di heman rengî de lemon jê derxist. Hûn dikarin mîna bi nîv-çiyayên jê qut bikin, wek ku hûn dixwazin. 4. Piştî her tiştê dirûşmî ye, hûn hewce nebêjin û her germê germ bikin. Piştre perçeyên perçê li ser paqijê vekin, û li ser serê wan tomar û lemon jêbirin. 5. Her steak divê di çarçoveyê de bête veşartin û li ser rêkêşkêşanek avêtin ku di binavên seranserî de ye. 6. Ji bo 15-20 deqîqên perçeyên min veşartin ez şev li rûnê li germê 200 dersan bişînim. Ji ber ku keta di çarçoveya amade ye.
Serving: 6-8