Siyaseya gerdûnî ya Teriyaki sauce saceya kevneşopî ya kevneşopî ye. Li ser bingeha soya sauşê bi bila ji bo mirina, şekir û spî amade bikin. Mirin şîrkek zêrîn e. Ji paqijên ku ew di sauce de tête pejirandin da ku germ an darê an jî nû ve zêde bike. Li şûna şekir, hûn dikarin şîrîn bikar bînin. Tûqa naskirî ya ronahî ya sauce ya Teriyaki ve girêdayî Mirin. Ev tedawiya sereke ji bo saxê ye, her weha, hêjmarên japonî di amadekariyê de amade dikin. Yek ji şîretan ji bo şêweya Teriyaki saxê bi jiyayê jibîr dikin. Teriyaki sauce bi rastî gerdûn e. Ji bo mas û mas xwarin mezin e. Ew ne tenê wekî xwarinek cûda bikar anîn, lê herweha wekî mûzek bikar anîn. Bi awayê, peyva "Teriyaki" ji têkoşîna tari-ê tê wergerandin- di wergera zimanê ji zimanê Japonî tê wateya ji şekir ji û yaki - têr. Ev xwarinê xwarin û masî wê betlaneyê xweş dike. Di xwarinê de hêsan e. Bêguman girîng e ku merivên materyalên rast bin.
Kişandin:- Soy sauce 100 ml
- Şekirê şîn 1 Kr. l.
- Ginger dry 2 tsp.
- Mirin 100 ml
- Dema 1 Ji bo ku saxa Teriyaki biafirîne, em hewceyê soya sauce, şekirê zêrîn, germê zêrîn, şerabê meydana mirinê Mirin.
- Step 2 Soy sauce bi şekirê, germê heta ku şekir bi temamî bête kirin.
- Step 3 germê rûnê, stir.
- Step 4 şerabê zîvê zêde bike. Bi agir bêdeng û paqij bikin, 20 deqîqeyan bistînin. Divê sauce avêtin, ew ê bibe şîn.
- Step 5 Cool. Sawê bi masî û goşt re bike. Hûn dikarin wekî wekî xwenîşandanek bikar bînin.