- Zinc - 2 Cup
- Şekir - 1/3 Cup
- Bekîner - 2 Teaspoons
- Cinnamon - 1 teaspoon
- Nutmeg Ground - 1/4 Teaspoon
- Soda şewitandin - 1/2 teaspoons
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Butter - 100 gram
- Apples - 2 parçe
- Milk - 1/3 Glass
Bi kulê rûnê, soda û şekirê vekin. Piştre paqijê paqij bike. Wir - xwê. Piştî ku xwê, tevlîhevkirina diranan bişînin. Di dawiyê de, naveroka dawî ya deryaya borî zêde bike - nutmeg. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Butter di kuban de tête. Kubên mûkê bi mîkrokê ve bişînin. Em dihêle qirêj. Bi tevlîhevkirina homogeneous ku hûn nikarin bibin, lê hûn hewce ne ku xwê ku mimkun bi mimkêş be as homogeneous be. Cilên aps. Em apexên li ser germek mezin. Ji sêvên kûçikan re bişewitînin. Stirring. Em di şîrê de dişîne û berdewam bike. Bawermendan di temamî temamî de bêne belav kirin. Em bi encamek bi avê ve rûniştin û rûnê avêtin. Em ê dihêle, hingê em ji rexçek reqalek ava dike. Reştangle di 8 parçeyan de bikujin. Bi triangles li ser pirtûka kincê, bi bi kaxezêk veşartin. Bikaranîna avêtinê, em şîrê triangular bikar tînin ku bi şîrkêşî (zûtirîn) paqij bikin. Bi şekirê vekin. Em di xwê de rûnin, 210 heta duyemîn, û ji bo 12-15 deqîqeyan digerin. Ji sêvên piçûk hildan û xizmetê xweş kirin. Bon appetit! :)
Serving: 3-4