- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- Zinarek zêr - 1 cup
- celery - 1/2 cup
- Corirander - 1/2 Teaspoon
- Gund Ground - 1/4 Teaspoon
- kevirê cenenê - 1/8 teaspoks
- şerabê spî - 1/2 cup
- potatoes - 3 parçe (2 1/2 cups)
- birçîbûnê - 2 cup
- şîrê xwar - 1 cup
- kornên kornel - 3 kîlan
- salt - 1 1/4 Teaspoons
- Zeviyek zeviyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- cheddar cheese - 3/4 Cup
Rûnê di saucepan de germê navîn. Ji hêla nerm, nêzî 4 deqîqe nermî û hişk bikin. Ji ber nerm, nêzîkî 4 deqîqan paqij bike û hişyar bikin. Pîrê, cumin û ceyenne kişandin. Agir zêde bikin û şerabê zêde bike. Heta ku piraniya şewitandina mîzê, 2 heta 3 deqîqeyan. Pişk, bîhn û şîrîn bişînin, bi avêtina xwe bigirin. Biharê kêmtir bikin û ta ku heta ku potatîk bête, 15 deqîqeyan. Kevê bikişînin û heta ku nerm, 3 heta 4 deqan nerm bikin. Ji germê rake. Ji bo blenderê 2 kûpên şewqê bikişînin. Bila bi hinekî biçûk bikî, dûre heta ku hêsan. Hêzên mashedê bi saxçê û tevlîhev ve bişînin. Ger hewcedar be pêwîst. Bi heyv û kewçêr salan. Li ser plên veşartin û bi pişk veşartin. Chowder di 3-rojan de li kelarek li sekreterek sealedkirî tê tomarkirin.
Serving: 6