- zimanê zêrîn - 1 pak
- spî, spî - 1/2 1/2 Pieces
- kevirên garlic - 5 dûr
- leaf leaf - 1 piece
- petrolê - 3 st. spoons
- toman - 5 perçeyan
- Mîran serrano - 5 jêder
- Packing of corn tortillas - 2 pieces
Zimanê zêrîn bikişînin li ser paqij û avê bike. Pişkên zêrîn, garlic û pelên bayê bişînin. Avê bi xwê. Ji bo şev an jî 8 saetan ji bo germê kêmtir germ bikin. Bi zimanê xwe bigihîjin û xwarinê xweşik bikişîne. Rûnê di rûnê germê de germê navîn. Tîmên û gewrê di rûnê germ de heta ku ji hemî aliyan re nerm bikin. Tîmên germ û gewrê vekişînan veguherînin, rûnê rûnê, agirê bi saltê vekişin. Grînînek pişkek biçin piçûkên piçûk. Pêçek paqij bike heta ku ew eşkere ye. tevlîhevkirina tomato tomar bike. Din 5 - 6 deqîqên din bixwin. Xwarinê kûçikek kincê li qaçek xistin, û salsa li ser serê xwe bidin.
Serving: 20