Bîhnxweş û rûnê bîhnxweş

Apexên min, veşartî û qulikê. Pûçikên kevir ên ku di nav panê de bişînin:

• Apples - 1 kîlogram
• Ji bo 200 mîlvanan
• Sugar - 140 gram
• Sol - 1 Pinch
• Cinnamon, cardamom, leel peel - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Apexên min, veşartî û qulikê. Di saxçê de kulîlk û apple juê belav bikin. Bi avêtina avêtinê, paşê germê kêmtir 20-25 deqîqeyan bixwin. Kulan divê bi tevlihev kirin. Peya ji agir veke, naveroka wê pêdivî ye ku amûrbûna masê mashedî ya homogeneous. Şekir û paqijan bixwazin. Stirring. Gelek girseyî gihîştiye ku ta sauce tengas dike 30-40 deqîqeyan ji bo germê navîn. Ji bo bîhnfirehiya apple sauşte berbi, jarsên bermîlî û di nav rezber de dikirin.

Serving: 10-12