Ji bo xwarinê me hewce dike:
- 275 g. Xwarê
- xwê, giyayê erdê
- 3 eggs
- 500 ml şîrê
- 400 g ji kulikan
- 1 serî
- 4 çermên kûçikan
- 150 ml ji kulikan bistînin
- 100 ml. kem
- 1 qeşa germên kesk
Avê amade bikin. Em ê sifrê 1 şûnde bibin. çirikek rûnê, û di rûnê rûniştina rûniştinê de xwarinê, hest û xwarinê zêde bike. Mesem kişand û bila 30 deqîqeyan bimînin.
Em kincên bi bi teyek spî vekin û paqij bikin. Em pişk xuya dikin û kubên piçûk derxistin. Di panikê de 1 tilê zêde bike. Lumpê dihêle, şewitandin û heta ku zelal e. Piştî ku keleşên xwe zêde bike û 5 demjimêr berdewam digerin. Piştî xwarçikek piçûk û zelal xistin. Silê, îselê û birçî di kulikê de zêde bike. Stir, bi avê ve bistînin û ji bo 6-7 deqeyan bixwin.
Neftê rûnê di panek piçûk de û pancake piçûk ve girêdayî ye. Piştre bin çavê min bişûra avê sar. Piştî ku bi firotana kincê xistin. Û pencakên germ li ser platekê bistînin û ji bo her pankake ji bo masekek veşartin. spoon stuffing and fold. Pancakes amadekirin. Hûn dikarin bi pîvanên kesk ên şewitandin yan jî bi saxê paqij bikin.
Ji bo xwarinê, divê hewce bike ku:
- 1 carrot
- 75 gr. şampan
- 50 gr. çêr
- 100 gr
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 teaspûnê rûnê
- 100 ml.
- ½ tsp peasên mîkrofê hêşîn
- Germê Lemon, zevê reş, erdê
Em kûrrên paqij dikin û kubê bikişînin. Champignons bi napêkek dampê vekin, paqij û dora nîv. Kincên Oyster. Di avê û avê de xwarinê, nermên xwarinê.
Li zikê zêrîn di rûnê rûnê de, bi hêdî digire. Piştî kûrrên zêde û wan veşartin. Ji bo 5 deqîqeyan hilda piçûktir û hêdî hêdî digire. 50 ml. avê û kemer û dewlemend dewam dike, da ku sauce bi avêtina avê. Serê xwe bi kulîlkên xwe û 3 deqîqeyan li ser germê herî kêmtir bixwin.
Parsekiya min, pelên xwe veşartin. Û pejên kûçikên kesk ên ku bi parsleyê re li ser saxê kişand. Ji bo lemonê piçûk, kûç û giyayê piçûk bişînin.
Ji bo kolanderê em meşikên avêtin, da ku çermên hêsan in. Saxê paqij bikin û şewqa xweş bikin.