- 12 g. Gelatin,
- 8 mirinên sor,
- 4 kes
- 100 gr. şekir,
- 500 ml tîrêj,
Her wiha:
- 3 biscuit cakes (diameter 26 cm, dorpêçê de nêzîkî 1 cm.
- 600 g germkirina orange
Rêbazê amadekariyê:
Grate 1 orange on grater. Juice squice from 5 oranges, along with it. 250 ml juice bi yulks, şekir û zest. Di rûnê avê de rûnê xwarin. Em ji gelatin re dest û hilweşînin. Biçûk, di pêhnê avê de rûniştin. Em kemrika germê germ dikirin.
Em li ser kenê 150 grî belav kirin. Confiture. Em li ser çepê li çepê xistin. Em ê nîvê kemê dimeşe. Em qasî duyemîn 150 gr. Konfêran û yekem li ser xwe bigire. Li vê yekê em ê kinîştê duyemîn derxistin û bi kêliya sêyemîn re derxistin. Em ji 3 saetan re sar dikin.
Bihejmariya kenê 150 gr. Confiture. Mejînan paqij dikin, ew dişûreşandin û li ser torûsê bikin. Bi tevlihevkirina mîqaş û juice. Em bi pelê melissa leaves.