Kîş bi kincir û tomar

Pirtûka puffê pişkî bi rengek zelal e û di bin darê bikişandinê de, xemgîn kirin : Rêber

Pûçek puffê peryryek piçûk e û di bin dûr a baking dish, rûnê rûn. Em dîwarên mezin (sê sermî) dîwaran pêk tên. Ji nîvê pîçê şewitandin û li rûnê belav kirin. Em di rûnê de rûniştin û ji 10 deqîqeyan de 170 dakêşin. Mêr û piyanên kurtkirî, qirêj di rûniştina 5-7 deqîqan de - hema bi temamî tije. Germên zêrîn û pêdiviyên li ser serê piçikek piçûk piçûk. Sîlim, kewçêr, paqijên xwe yên xwe zêde bike. Berî kincên xwerû çermek qirêjkirî yên kesk qirêj. Next - li ser topên dirûşmên teyrên tomar. Carek, xwê, gewrê. Hûkên xistin, şîr, rûnê pişk, avê û spaxên rûniştin. Bi tevlîhevkirina şîrkêşê, şikilê me tije, paşê di rûnê rûnê da û li dora 35 deqeyan di 180 dersan de digotin. Done! :)

Serving: 3-4