Kişandin Pastry on margarine

1. Pêşî, hemû hilberên amade amadekirin. Li ser şanek av, yan tenê li agir piçûk, Rêber

1. Pêşî, hemû hilberên amade amadekirin. Di avêtina avê de, yan tenê li agirê piçûk, mîkrojnê tirsa. Hinekî bila bila marjîneya xweş bêdeng bimînin, hingê li vir li hêk çûn. Em her tiştî bi tevliheviyek bi hev re tevlihev bikin. 2. Pêçeyek pîranê bi encamkirina encamê zêde bike, û heta ku pişkên tevahî bi tevahî tevlihev bibin. Niha, bi sinagar, soda şikilî ye û di encamên encam de zêde kirin. 3. Me pişka xwînê bixwe, hêdî hilda xwar kir. Dema ku rûnê dest pê dike ku ji destên xwe vekişîne, ew dikare bê veşartin. Avê di çarçoveyek piçûk de tê veşartin, paşê em em bi awayekî çepê (veneger bi awayekî kêfî ye). 4. Em her yek ji her kûçikê şekirê dipirse, niha em di vî rengî de diçin, encama paşê şekir di şekirê de û dîsa veguhestin. Tenê dabeş û topê cookî di şekirê de. Li ser rûnê û kûçikên kûçikê de paqijê çermê bişînin. Em ê li rûnê pêşîn bişînin, rengê bi rengê xweşikî, germê 200 dûr e. 5. Curd kozên amadekar e, bêdeng!

Serving: 8