- çîkal semisweet - 180 gram
- avê an kafirek xurt - 3 Huner. spoons
- hêkên mezin - 6 paqijan (avahiyê odeyê)
- şekir - 2/3 Cup
- salt-0.25 teaspoks
- Kocoa - 2 Art. spoons
- kelek kişîn - 1 glass (perk)
- şekirê şekirê - 2-3 Hunerê. spoons (ji bo kem)
- derxistina vanilla-0.5 teşenos
1. Avê rûnê 175 dersan. Bi paqij an panê an paqijê rûnê rûnê. Bi perçeyek kaxezî an parçankê vekin. Bi kûçikek piçûk li ser germê gelemperî heta ku ew dişewitîne bi çixikê avê an jî qehweşînek kûçik dixe. Heta ku girseya yekem e, germ û hilber bikin. Hin kişand. 2. Di kulîlan de bi mîkroşek bi hevalên xwe bikujin. Çekirê hêdî zêde bike û berdewam bike. Bi zûtirî çixulê çilê bike û heta ku hêsantir. 3. Di kulê paqij de, hestên hûkî bi xwê rehn bixin. Peyvên 1/4 hêsantir bi tevlîheviya çixulê, tevlîhev bikin, paşê sê protezeyên mayîn ên din biparêzin. 4. Avê pişka avê û paqijkirina avê vekin. Ji bo 15 deqîqeyan di rûn Bila ji bo 10 deqîqan bêdeng bikî, bi piçûkek biçûkek tûşî. 5. Sift 1 çargoşe ya kocaşê li ser serê rûnê û bi bi tewra veşartî. Veşêre û zû veguhestina pirtûka parçekirinê veke. Pêwê rûniştina çepê ya kokolê li ser rûnê vekin. 6. Bikaranîna tewrê, bi tîrêjê dişewitin da ku soz di hundurê de. Bila vê rûnê di vê helwestê de şerm bike. 7. Bi kulê şekirê û derveyî vanilla kemikê kişandin. Bi baldarî dizana çîkikê û xerîb derxînin. 8. Bi heman tîrêjê bi kemerê xweş bike. Hingê dîsa hilweşînim û ew li ser xwarinê xwarinê derxistin, şewitandin. Pûçê dorpêçê, 2.5 cm. Roja yekem roja pêşîn tê bikaranîn.
Serving: 8-10