- Bendava Reş - 600 gram
- Water - 4 Cup
- Şekir - 0.5 kîlan
- Starch - 2 Art. spoons
Ez dixwazim ji we re riya xweya ji bo şewitandina xwarinê ji devê veguhestin. Ew bi bîhnfirehiya gelekî dewlemendî ya xweş bû. Ji ber vê yekê, heke hûn ji vê berry hez dikin, hûn bizanin ka ka çiqas ji çermê amade bikin :) 1. Pêşîn em ê dişinin û şermezariya xwe veşartin, paqijkirina piçûk û pelan. Û heke hûn berhemên zînkirî hene, tenê li wê derê li avê odeya avêtin derve. 2. Niha nuqdarê li bendavê bistînin, an jî bi kêşeskotê bikişîne, wekî her tim li dermanê me ji kulikê me ji dravê dravikê klîmîk ve çêkir. 3. Piyayê mêzikên meşik li ser stove, wekî ava biçûk bike. Divê paqijkirina avê be. 4. Dema ku tawanbarên paşerojê me, jelly li ser şertên malê tê de, bi avê avê paqijkirî ya avê sar ji me re starch, û baş baş bike. 5. Divê me ya berî hebe, hingê, bêyî ku tengahiyê berbiçav bikişîne, em bi starchê ber berberê avê avê. Bila her tişt bi hev re bişînin, û ji bo sê deqeyên din jî bigirin. 6. Wextê dawîn ku em tevlîhev dikin ji xilasên paqij bikin, û şekir hewl bikin. Heke pêwîst hebe, şekir zêdetir, bi vî rengî vanillin an cinnamonê bixwaze, eger bixwaze. Ji germê vebikin û biçin şîn. Li ser kulikan vekin, û hûn dikarin xizmetê bikin. Wê bîhnfireh û germ di herdu xweş e. Ji ber vê yekê ez pêşniyar dikim :)
Serving: 5-6