Di ceribandina mirîşkên piçûk de pir şehfên pir dilxweş ên ku ez xwedî meşandiye dixwazim ku di heman rengê deşikên kûçikên xwarinê bikim, û niha ez difikirim çima min ev berî nekiriye! Wê, ewê xuya dike - şikên termî, pişk puff, û çi çi ye? Di rastiyê de, ew nefretê dilxweş dibe, juê ji firotên mîkrofê veşartî dike, ku bi bi zikê zehf û zêrîn dibe, bixwe xwê xwe baş neqeşe, peyvên ku çi çiqas dilxweş e û xuya dibe, ew e. Di gelemperî de, ew pir teyr, pir pir nusermî ye, ez ji berbiçav pêşniyar dike, kesê wê bêheq bimîne!
Kişandin:- Drumstick Chicken 5 pcs.
- Dough puff yeast 500 g
- Salt 1 tsp.
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- Rûnê şevê şevê şevê şewitandin. l.
- Eggs chicken 1 pc.
- Dema 1 Ji bo puff-pişkiya mîkroşan çêbikin, em ê hewce nexweşî pûç-pişk, pişka kûçikê, zincê zikê, xwêk, avêtina germê, neftê germkirina avê.
- Dema 2 Dravên kûçikên kûçikê,, bi tûzek hişk bike, ew bi avê bi xwê rehn bişaxînin û bi mûçikê reş diçin.
- Step 3 Bi agiriyek bihêztirîn di panêlekî kêlîkek baş de di piçûkek piçûk de kêlek zêrîn a zêrîn.
- Step 4 li ser platek li ser şankên birçandî veşartin.
- Step 5 Ji hevîrê rûnê veşartî di nav pirtirên piçûk de jêbirin. Çimkî yek şin, em hewceyê di navbera 2-3 de pêdivî ye. Hê tenê şin dê 100 gram ji xwînê, bi pêdivî ye, ji bo 5 shanks 500 gram ji xwarinê bistînin.
- Dema 6 Her kesê di kulikên rûnê de, bi hûrsî ji hestê re bi hûrgilî ya hûrbekirî li hev re hevpeymanan vedixwe.
- Step 7 Di testa parçekirinê de û pirtûka kûçikê dişewitandin ku mîkroşek amadekirinê veşartin.
- Step 8 Ne parçeyên dorpêçê yên ku di çarçoveyê de veşartî nehêle, û rûnê bi gewrê ve girêdayî ye.
- Step 9 Ji bo heya 35-40 deqîqî di rûnê pêşî de 200 C bike. - Avê pêdivî ye! Em di maseya germ, germ an sar de xizmetê dikin - di her rewşê de ye!