- Pelên Mackerel - 4 parçeyan
- Garlic - 4-5 Teeth (Mezînahiya Navîn ya lûkulê.)
- Salt - 1-1,5 teaspon (xwêçêkirina bîhnfirehê - heger hûn bixwazin masî yên masî wekû - bi rêzik, nîv 1.5 tsp)
- Erdê bîhnxweş bîhnxweş. - 1 Pinch
- Piyalek reş - 1 Pinch
- Nutmeg Ground - 1 Pinch
Fîlmeya mackerel min e, hinek qîrîn û li ser parchment an xwarinê xwarinê xistiye serî. Hemû spî hevbeş tevlihev kirin, da ku ew eynî belav kirin. Lîlek kurtkirî kurtkirî û di dawiyê de bi hinekî pîçek qeşikê veşartin. Pelletê bi tevlîhevkirina spî û garlic vekin. Leylûs hinek di nav masê de masî re çap dike. Bi zû û bi zelal a pelê dişikîne. Em bi çend kevirên kaxezan an fîlmê veşartin û li ser dora 5 saetan de li ser kulikê dakêşin. Piştre di rojek frezer de roj da. Ji bo 15 deqîqe beriya xizmeta me, em ji riya frezerê me. Pêvek bistînin. Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin jîberê lemon derxînin bi rûnê zeytûnê, bi bi greensan ve bikin.
Serving: 4-6