- şîrk - 1 kinc
- Semolina - 1 Glass
- şekir - 1 kinc
- hêja - 2 parçeyan
- petrolê - 1/3 Glass
- Butter - 15-20 Grams
- Vanillin - Ji bo bîhnfirehiyê
- xwarinê 15 - Gram
- rûn-0.5 Glass
Mêrikî li şîrînê alternatîfek bi semolina baştirîn e, zarokên wê bi kêfa xwe xwarin. Amîn amade amade ne her kesî, her weha dikarin, ji hêla materyalên hêsan amade dike. Heke bixwaze, hûn dikarin di nav mirinên kulandî, fê darê, gûçik an jî çîkok bikar bînin. Preparation: Di kûlekê de, şekir bi hêsan re bikişînin, li rûnê rûnê û heta ku homogeneous tevlihev bikin. Bêyî şûştî di saucepanê de bêyî avêtin. Mêk û mixê bişînin. Piştre bi komkujiya navxweyî re bike. Ji germê vekin, li semolînê bikeve û 20 deqîqeyan bimînin. Di vê demê de, dê mancha wê bixwe. Preheat rûn ta 180 dûr. Avê rûnê kulikê vekin, vanillin, paqij û mîkrok zêde bike. Bi zûtirîn meyna tevnê zêde bike. Bi şewitandina paqijê vexwarinê vexwarinê û bi hêşînek bi semolina sprinkle. Avê di bin kevirê de û di nav 40 deqîqeyan de bistînin. Manicureyek amade ji bi şekirê paqij an veşartî ve bête kirin.
Serving: 4