Mêrdûran bi şil û pîr

Parçeyên tarî yên tarî yên bi leeks. Piçikên kulpên paqij bikin û paqij bikin.

• leeks - 2 parçeyan
• Nîvro Portobello - 4 parçeyan
• petrolê zeyne - 3 tomar. spoons
• Sineamic vinegar - 3 Hunerî. spoons
• Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
• spinach nû - 2 cup
• ji kişê ji şîrê goat - 1 cup

Rêber

Parçeyên tarî yên tarî yên bi leeks. Bi qeçikê kûr bike û avê sar. Hişk bikin û li ser kaxezek paqij bike ku da ku avê avêtin avê. Preheat rûn di 230 dersan de. Bi kulên kincê bi bi ribê li ser pirtûka balkêşiyê, bi rûn û sûkê ve, zeviyên kûç û gewrê bi xwarinê bikişînin. Heta ku diqewimin, nêzîkî 15 deqîqeyan. Li ser kincên amadekirinê şewitandin, şîrîn û pîran ji şîrê şûştê. Bi heyv û kewçêr salan. Bi rûnê rûnê û heta ku pîçê şewitî û birêkêşî dibe, ji 10 heta 12 deqîqeyan.

Serving: 4