- Gund - 80 Grams
- Eggs - 3 parçe
- Milk - 350 gram
- Sol - 1 Pinch
- Şekir - 1 çîştê (zêdeyî 100 g di tevlihevkirinê)
- Butter - 60 Gram (zêdebûna 60 g di tevlêbûnê de)
- Apples - 750 grams
- Brandy an cognac - 60 milliliters (dagirtin)
1. Ji bo derxistina, kêlên paqij bikin û bingehîn derxînin. Pêdivî ye ku hûn kêlên kûçikan biçûk bikin. Mêkêşê di çarçikek kelekek kûr de kişand û pêdivî hene. Şekir û mîkrok vekin. li ser germê kêmtir, ji bo 10 deqîqên apsalan digerin. Piştî vê yekê, germ û gûz zêde bike da ku apples dest bi karamelîzmê bikin. Pan ji riya agir vekin û ji pûkên brîtanî derxistin. Her tiştek tevlihev bikin û jê derxistin, da ku hûn qeşikên şewitandin. 2. Pancakes ji bo Di heyvê sifted salt û şekir de zêde bike. Milk piçikek piçûk derxistin, herdem bixwe xwar kir. Bekikê û kûçikê germê bişînin. Divê her tişt divê pêdivî ye ku dewletek homogeneous. 3. Ji testê encam, pancakes bake. Wan di çarçoveya cûda de derxînin û veşêre. Ji bo her pancake veşartin û riya hilweşîne. 4. Cenazeyên me yên amadekar amade ne, hûn dikarin li ser maseyê xizmetê bikin. Girtî dikare bi bi xemgîniyê werin çêkirin.
Serving: 5-6