Salad bi daconê ez dixwazim xwarina nivîskarê ji bo salikek salonê bi daikon re parve bikim. Dibe ku meriv dê bibe şaş be, nexşeya radigihîne, heke Japonî, yekî celebek ji bo xwarinê festive - û bi temamî neheqî! Di kevneşopiya japonî de, daikon li ser sifrê ya New Year yek cinsek nerazî ye, û niştecîhên Zeviya Rojan li ser vê vexwarê pir dizane. Rast e ku daikon gelek materyalên kêrhatî hene û di nav wan de enzyme dibe ku alîkarî ji bo starch û xwarinên xwarinê hilweşînin, û ji ber vê yekê tabloya mebest dewlemend e. Bi piçûk spî, lê kêfxweşiya taqilî ya dîkikon bi celebên din re baş dibe, û bi taybetî bi piçûkên hilberên xwe yên bi bîhnfirehî, wekî mînak, pîr, êşa, mirî, ham. Di vê saladê de, min daikon bi squîdî ve girêdayî ye, û nermalavên din ji bo materyalên bîhnxweş digotin. Di prensîbên rûsî yên rûsî de ye: rengê spî - rengê zirav, ziravî ya kesk, hêşên hûr û germên spî yên spî yên ku spî ji bo demeke dirêj ve hebe.
Kişandin:- Daikon 350g
- Squid 500 g
- Cheese hard 150 g
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Apple 1 pc.
- Parsley nû 2 g
- Mayonnaise 250 g
- Step 1 Let me celebên ji bo salad amade bikin: daikon, squîd, hêk, pisîk, apple, mîkro û parsley.
- Dema 2 Em ê hêja zehmet û êla bikar bînin, wê di nav şilabên spî de jêbirin.
- Step 3 Squids ji fîlm û navendên ku bi kordînek vekirî têne avêtin. Pêdivî ye ku fîlm paqij bike ku heke squîd bi avê bi avê ve veşartî û paşê bi avê sar de, çerm bi praktîk bixwe dibe.
- Step 4 avêtin avêtin avê li ava avê. Li vir tiştek girîng e ku ji bo squirrek nerm, û ne analog an rubber. Heta 3 deqîqeyan, di derbarê ku ew li her derê binivîsînin, ji bo pirrjimar e. Ez xemgîniyê li ser paqijkirina avê avê bikim, ez deh xortan bikim û jê derxim. Tenê bîhnfireh xwarin.
- Step 5 Squids cool and cut into noodles.
- Pirtûka 6 kûçikê biçin nav kubên biçûk.
- Step 7 Em ji sêlê ve veşartî, ew di nav pêlavan de jê vekin, û piştre li seranserî - blokên piçûk ên biçûk, lemon sprinkle da ku apples nehêle.
- Step-8 Em bi dyke paşîn ve girêdayî ye, da ku ew taybetmendiyên kargeriyên xwe winda nekin. Daikon paqij, sêyemîn ya riya ji hêla kevir veşartî, û mayî sê li ser germek mezin.
- Step 9 Ji bo ku ji hêla kûçikê ve girêdayî dakêşan, bi qonaxek vexwar an jî taybetmendiyek taybetî ye, em ji plankên piçûk derxistin. Scissors dorpêçê dakêşin û pleyên di avê sar de sar dikin, da ku pirtûka bêtir bandor. Di heman avê de, hûn dikarin parsleyê bikişînin ku ji bo dirêjtirîn nû ve bimînin.
- Pevçûn 10 Em hemû materyalên amadekar ên ku di kulîl, pêşî de daikonê ji bilî juice ve girêdayî bikin, wê bi meysiyonê tije bikin û tevlihev bikin.
- Dema 11 salad slide di salad bowl de bistînin. Em pantalên daikonê, lê bi napkin ve veşêre û gulên krysanthemum, ku em li ser rûyê lettuçê bibin. Em bi pelên parsleyê tije dikin. Ev salad ji ber xwarinê sereke berî bîhnxweş vedike, û hingê dê di dema cejna cejn de alîkarê me bibe.