- Mango - 1 Piece
- Bulbs - 2 parçeyan
- Germê bîranîn - 1/2 Pieces
- Zucchini piçûk - 1 parçe
- Cenazeyên zindî - 6-8 parçeyan
- Lamb - 100 Grams
- Soy sauce - 4 tomar. spoons
- Şekir - 2 Teaspoons
- Juice - Leaspoons 2
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Butter - 50 gram
- Rûnê Vegetable - 50 Milliliters
Bila amadekirina amadekirina avê. Ji bo vê yekê, soya sauce, şekir û jinekî lemonê bike. Bi heyvên bi lez û germê nû ya zevî. Dema niha emzên ji bo salad amade bikin: ew bi kubên piçûk, mîrek û pişka biçûk-çûk, piçikên biçûk, kulikên piçûk, bêşeyên piçûk. Çepê dorpêç bikin. Em li ser çar plates de belav kirin: mirinê bi cûreyek cuda, zucchini vekirî, cûreyên cûda, şewitandin û gewrê cuda cuda ye. Her platek bi piçûkek piçûk piçûk hilberînin, naverokên her platek tevlihev bikin û ji 10-15 deqîqeyan veqetin da ku Bi rastî, hûn dikarin bikişînin ser birêvebirina materyalên zindî. Di pişka birçîbûnê de, heya piçûkek piçûk û rûnê rûnê germ bikin, pişkek mango (bêyî avêtin) û germ di nav 2-3 deqîqeyan de hêşîn bike. Em ji ziravek zirav derxistin, li gorî wan ji me re şewitandin. Bi vî awayî, 3-4 deqîqeyan ji bo zêr zûçkî. Fried zucchini bi mango vekirî tête, û di nav xerîbê 2-3 deqên zêrîn û mîkrobê de (dîsa, bêyî xwar kirin). Germên germkirî û şewitên bi zirav û zûçîn veguherandin, û em di piyayê barkêş de û şewitandin. Ev hilberan, pir, 3-4 deqîqî bi zelalî tewra - eger eger xwarinê kêm bûye, ew e. Xwarinê xwarin û zerîn jî jî ji bo mayên din ên tewrê têne zêdekirin. Di panikê de paqijê paqij de tevahiya mermaidê, di nav plankirî de derket. Wê ji bo avêtinê bike. Piştre, bi sahekî germî, hilberên me yên tîrêj derxistin, stir. Saladek hişk amade ye. Bon appetit! :)
Serving: 3-4