- Gundên Buckwheat - 250 Grams
- Kirê - 2 Art. spoons
- Salt - 1 teaspoon
- Water - 750 Milliliters
- Petrolê - 2 teaspoks
Enerjeyên sereke yên ji bo firotina gretonê hene: ewr, buckwheat, ava û rûnê şevê. Wekî xwarinên xwe yên xizmetê têne xizmetkirin û, wek nimûne, şcham. Amadekirin: Berî her tiştî, buckwheat kişand, ava avê. Em ê agir derxistin û ji bo avêtinê, ku zelal pêk tê, em derxînin. Piştre em ê silav dikin, çiqas zûtirîn gengaz bike, ew bi zûtir veşêre û nêzîkî saetekê bixwin. Di tîrêjê avê de (mud), lêçê û rûnê zêde bike. Li pêşî, pişkek bermayî, bi rûnê rûnê, rûnê germ dibe. Çermek perçeyê nêzîkî yek û nîv sedî. Dema ku demekê bisekin. Me bi rehejmarên piçûk ên bi kêrkek piçûk re kişand, û di panêlekî tîrêkirî de rûnê rûn. Piştre li ser plênan dan û em dikarin xizmetê bikin. Bon appetit!
Serving: 2