- hêkek mezin - 1 parçek
- şekir an şehreşikek reş-tarî - kasa 1/4
- şekirê kewçêr - 3 st. spoons
- Butter - 5 Huner. spoons
- kemik - 3/4 Cup
- rûnê gulanê - 1 cup
- xwar - 1/2 cup
- xwarinê - 1 1/2 tîponan
- soda - 1/4 teaspoks
- salt - 1/4 teaspoks
- rhubarb - 1 glass
- xwar - 1/4 Glass (pîvaning)
- Kevê rûnê - 1/4 Glass (sprinkle)
- şekir - 1 st. spî
- şêr an tarî ya tarî yên tarî - 3 st. spoons (sprinkling)
- cinnameya erdê - 1/4 teaspoks (sprinkling)
- nutmeg - 1 pişk (sprinkling)
- xwê - 1 pişk (sprinkling)
- mûzîka xurt - 3 tomar. spoons (sprinkling)
1. Avê rûnê 190 dûr. Bi kelepên 12-ê de kişandin kişandin. Paqij bikin. Di kulikê piçûk de, heval, zêrîn, cinnamon, nutmeg û salt. Heya ku bi tevlihevkirina xemgîniyê bi xemgîniyê ve girêdayî ye. Pûtê dûr bistînin. Muffins Kûçikê berbi 1 cm li sîteyê bistînin. Di şikilê de şekirê şekir û şekirê zêrîn bibî. Bi rûnê veşartî û paşê bi kulê xwe veşartî. Di kûçek cuda de, rûnê xwar, paqij û soda. Bi zûtirîna zeviyê vexwarinê da ku bi tevliheviya jibîrê vekin û tevlîhev bikin heta ku hûrgelek homogeneous pêk tê. Add a rhubarb and 1/3 of powder prepared, mix. 3. Di nav dezgehan formên muffin de parçe bike. Her pişkek bi pişka mayî mayir vekin, û paşê, çilê bi kar bînin, bi zûtirîn paqijê paqijê di xwînê de vedixwe. Ji bo 15-20 deqîqeyan bikişînin, heta ku topên rengê zêrîn zêrîn in. 4. Ji bo ku hûn di 2 deqîqeyan de bi riya xweş bikin, piştre ji mirinê û bi temamî şehre bike.
Serving: 12