Paşa bi saxê tomatîk û rîkotta vekirî

1. Pirsgirêk bi çend kevirên gûze dagirtin. Ricotta di pişk û hişyariyê de bişînin. Rêber

1. Pirsgirêk bi çend kevirên gûze dagirtin. Ricotta di pişkek de xistin û çend saet û şevê şerm bikin. Preheat rûn di 230 dersan de û paqijî bi kaxizê an pisekek pîlotîk derxistin. Li ser ricotta li ser çermê bi sêyek 2.5 cm. 1 teşonê ya petrolê zêrîn. Ji bo qeçeyan diçin 15 taçeyan heta ku pisîk dried û zêrîn e. 2. Avê rûniştina rûnê li rûnê germê li germê navîn. Dema ku herwiha dest bi rengek rengek zêrîn dest pê dike, hinek caran di navbera 6-8 deqîqan de kêlikên kurtkirî û xurt bikin. Addştê lûkulê û kêşê ya oregano zêde bikin. Heta ku bi xemgîniya xwê, nêzî 30 çolê, hişyar bimîne, berdewam dike. Tîmên teyr û kûçek saltê bişînin, ji bo avêtin. Piştre germahiya navîn-navîn û xwarinê kêm bike, di demjimêr de 15 demjimêr. Tîma karanîna tomên tomar bike. Heke hûn dixwazin sauçek homojane, dixwazin ku ew bi xurtkirina pîvanê li pîvanê an jî bêdengek çepgiran bikar bînin. Vinegar balsamic û tevlîhev bikin. 3. Di heman demê de, di saucekî mezin de avê avêtin avê. 1 1 çermê avê û xwarinê vexwarinê bişînin, heta ku amade amadekirî, bi rêberên li ser pakêtê. Drain and 1 cup of pasta. 4. Paşa û kûçikê tomar bike, eger pêwîstî bi macaroni mûzîkî dakêşin. Stis bi basil û baked rakedott. Bi parsa parmesan û pisporê xwarinê veşartin.

Serving: 4-6