Bi xweya vekirî vexwarinê Bi rûniştina payizê, hêviya ku êvarê hemî tengahiyên berbiçav bimînin, bi şiklekî germî veguherîne, û çavê xwe bibînin, di destên germ, germ û germiyê de tiştek bimînin. Ji bo van armancên, vexwarinê baş vexwarinê ji dahatiyên darê ve vexwarin e ku bi cûrên cûrbekirî: zirav, germî, kevir û asterisk. Ev vexwarin ji bo wergirtineke ne-alkol e, lê ji bo şerabek pirr baş e.
Kişandin:- Fig figs 250 g
- Apple 2 pcs.
- Prunes 50g
- 250 kîlan
- Water 1500 ml
- Ginger dry 10g
- Carnation 4 g
- Cardamom 4 g
- Badyan (star star) 1 star
- Orange 1 pc.
- Step 1 Amadekirina amadekariyê vexwarinê, vexwarin, apples, raisins, prunes, mêjû û spaxan bikişînin: kelefê, anil, avêtî, zinc (erd an nû).
- Step 2 kêlên ji ji pele û bingehîn û kubên navîn ên navîn bistînin.
- Step 3 Fêk darê veşartin û paqij bike. Divê zivistanan di nav mûzarek an spon de bêhtir kirin.
- Step 4, meydan, spî û masûran di pîrê bikişînê de rûn, rûnê pêdivî ye ku fêkî darê veşartin û ji bo 20 deqîqeyan de agir hêdî hildin.
- Dîsa 5 Piştre heya hewceyê avê ava bike û ji bo avêtinê bike.
- Pirtûka 6 Piştre, fêkî dara xweşik li ser xemgîniyê. Ji bîr nekin ku di binê destûra konseran de bişînin!
- Step 7 Jîza 1 anange ji dorpêçê bike û vexwarinê vedixwe.
- Step 8 Pişkek çêkirî baştirîn e ku germê vexwarinê.